Truffa minerale: l'acqua in bottiglia come truffa del 21° secolo

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

L'acqua in bottiglia è una delle più grandi bufale commerciali della storia. Questo perché non possiede quelle meravigliose proprietà che gli vengono attribuite da produttori e distributori. Ironia della sorte, è molto più probabile che l'acqua in bottiglia sia cattiva dell'acqua del rubinetto.

L'inizio della storia dell'inganno

La storia del commercio di acqua in bottiglia è iniziata nel 1760 a Boston. Fu allora che apparve in America la compagnia Jackson's Spa, che vendeva acqua minerale per scopi medicinali. Il mercato dell'acqua si sviluppò con successo fino al XX secolo, quando apparve una tecnologia di clorazione economica e l'approvvigionamento idrico sostituì quasi completamente le bottiglie vendute. Fino agli anni '90, veniva venduta principalmente acqua minerale, per la quale era saldamente radicata una reputazione di guarigione.

La situazione del mercato è cambiata dopo che le aziende che vendono bibite gassate sono entrate nel mercato dell'acqua in bottiglia, tra cui Aquafina, Coca-Cola - Dasani, Nestlé - Pure Life. Di conseguenza, budget di marketing colossali hanno permesso agli uomini d'affari di ribaltare ancora una volta la popolarità verso l'acqua in bottiglia. Da quel momento la rete idrica perse una volta per tutte. Oggi vengono prodotti ogni anno 460 miliardi di litri di acqua in bottiglia. I principali consumatori sono Cina, USA, Brasile, India, Germania, Francia, Italia e alcuni altri paesi.

È estremamente preoccupante che in molti paesi sviluppati il latte e le bevande alcoliche leggere siano più economiche dell'acqua in bottiglia. Sorprendentemente, il costo dell'acqua in bottiglia da un negozio è circa 2.000 volte superiore al costo dell'acqua del rubinetto.

Qual è il trucco?

L'argomento principale quando si vende acqua in bottiglia è che è più pulita, più sicura e più rispettosa dell'ambiente rispetto a quella che scorre nel rubinetto. In effetti, questa è la stessa acqua. Circa il 18% dei produttori di acqua in bottiglia non rivela l'ubicazione dei propri pozzi. Più della metà dei produttori ammette che l'acqua in bottiglia è normale acqua di rubinetto che ha subito una "purificazione aggiuntiva".

Ma in realtà, non ci sono pulizie aggiuntive. Inoltre, nei paesi sviluppati, l'acqua in bottiglia è molto meno controllata dalle autorità di controllo (sanitario) statali rispetto a quella che scorre dal rubinetto di casa. È anche divertente che tutti i principali "scandali idrici" siano stati associati all'inquinamento dell'acqua in bottiglia, non delle fogne.

Non è nemmeno vero che l'acqua in bottiglia ha un sapore migliore. Numerosi esperimenti hanno confermato che la maggior parte delle persone non è in grado di distinguere tra acqua in bottiglia e acqua del rubinetto. Allo stesso tempo, anche se l'acqua del rubinetto odora di candeggina, questo problema è abbastanza semplice (e più redditizio) da risolvere con l'aiuto di un normale filtro da cucina.