Morte di massa delle api associata alla produzione di colza per l'Europa

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Le api morte vengono rimosse dagli apiari in sacchetti. In 30 regioni della Russia le api morivano in massa negli apiari. Quasi ovunque, gli apicoltori incolpano gli agricoltori per quello che è successo: hanno trattato i campi con pericolosi pesticidi, che hanno avvelenato gli insetti …

La stagione del pompaggio del miele è in pieno svolgimento. Ma non tutti gli apicoltori saranno in grado di raccogliere: quest'anno molti apiari sono stati rovinati. Inoltre, questo problema è rilevante per molte regioni della Russia. Come la domanda globale di biocarburanti e il contrabbando dall'Uzbekistan hanno influenzato il mercato del miele e cosa uccide le api, ha scoperto il corrispondente di RT in Bashkiria.

© Alexey Boyarsky / RT

Bashkiria, distretto di Buzdyaksky, il villaggio di Novotavlarovo. A circa 120 km da Ufa. Sul cancello davanti alla casa di Lena e Ildar c'è un avvertimento: “Attenzione! Api! In un'area relativamente piccola tra i meli ci sono 40 alveari. Una giornata di sole è un buon momento per raccogliere il nettare. Tuttavia, le api frusciano solo agli ingressi (crepe negli alveari, ingressi di insetti), ma non si arricciano.

“Eccomi qui accanto a te, tu sei in piedi - zero attenzione. Non c'è nessuno da pungere, che ci scaccia. Nelle famiglie (l'alveare è una colonia di api - RT), è rimasta solo la crescita giovane. Quasi tutte le api operaie sono morte a giugno. Molti sono proprio lì in quel campo , spiega Lena e indica la mano da qualche parte oltre la periferia.

Gli ex terreni agricoli collettivi si trovano vicino al villaggio. Alcuni rimasero con gli abitanti del villaggio, altri furono trasferiti all'azienda agricola locale. Un vicino che vive nella stessa strada ha sradicato le erbacce nel suo campo: ha preso un barile di erbicida Elamet e proprio in pieno giorno ha riempito i germogli in fiore con tutto il suo cuore. Non ho ritenuto necessario avvertire gli apicoltori, che in paese sono una decina. L'agronomo di un'azienda agricola ha fatto lo stesso su una scala di centinaia di ettari. Di giorno e in silenzio. Anche se, secondo le regole, la lavorazione dei campi con pesticidi è consentita solo di notte (quando le api non volano). Ed è necessario avvertire in anticipo gli apicoltori di questo - fare pubblicità anche sul giornale locale, anche alla porta del consiglio del villaggio. Quindi i proprietari delle api non le libereranno dagli alveari o verranno trasportate lontano dai campi avvelenati. Niente di tutto questo è successo. Di conseguenza, il veleno è stato versato direttamente sugli insetti vivi sui fiori. Alcune delle api operaie, di cui circa il 60% in famiglia, sono morte proprio nei campi, il resto - già nell'alveare.

"Qui, un agricoltore alle prime armi ha seminato 300 ettari di senape", afferma l'apicoltore Amir Mardanov del distretto di Iglinsky. - Anche lui non ha detto niente a nessuno. E abbiamo apiari nelle vicinanze. Non appena abbiamo visto che aveva iniziato l'elaborazione, ci siamo precipitati da lui. A malapena ci hanno convinto a rimandare due giorni in modo da poter eliminare gli alveari. È impossibile chiuderli al caldo: le api cucineranno. Non voleva affatto essere interrotto - ha detto di aver investito 50 milioni di rubli nel campo. Apparentemente credito. E poi una falena di cavolo o qualche altro insetto sta mangiando. Ma quando abbiamo raggiunto la sua macchina, eravamo in tre ed era solo. E così hanno convinto».

Gli agricoltori spesso soddisfano l'obbligo di allerta solo formalmente.

“Nel mio villaggio vicino al negozio hanno messo un annuncio che il trattamento chimico dei campi sarà effettuato dal 29 agosto al 29 settembre. Non posso rinchiudere le api per un mese ", afferma Ivan Vavilov, capo dell'organizzazione pubblica" Apicoltori della Bashkiria ".

Amir ha trasportato i suoi 130 alveari in pochi viaggi su una roulotte. Negli apicoltori di Iglinsky, alcune delle api sono riuscite a morire: le famiglie sono indebolite, ma generalmente salvate. Ma Lena e Ildar e la maggior parte dei loro vicini dovranno ricostruire gli apiari da zero. Una famiglia a tutti gli effetti non rinascerà dalle api malate. Dovremo comprarne di nuovi. Sì, e gli alveari devono essere cambiati: quelli vecchi sono avvelenati dal veleno introdotto.

Le perdite sono gravi. Una colonia di api di una razza della Russia centrale con un alveare - circa 10 mila rubli. 40 alveari - 400 mila rubli. E questo non conta più di una tonnellata di miele (una colonia di api - circa 30 kg) che l'apiario potrebbe dare in questa stagione.

“Lo ripristineremo gradualmente. E cosa fare quando si vende miele è ora la principale fonte di reddito per noi , afferma Lena.

È quasi impossibile ottenere un risarcimento dall'agricoltore. Almeno, non ci sono ancora stati precedenti in Russia.

A causa della produzione di colza per l'Europa, in Russia sono iniziati problemi con il miele

Congiuntura globale contro l'agricoltura

Storie simili - non solo in Bashkiria, ma in generale in tutto il paese. Questo accade ogni anno, ma è stata quest'estate che la morte delle api ha acquisito volumi catastrofici.

“Secondo le mie stime, in Bashkiria ci sono circa 500mila colonie di api. Di questi, circa 40-50 mila sono morti, ovvero quasi il 10% ", - stima Sergei Mulyukov, capo della società commerciale e di produzione" Bashkir Apiary + ".

Negli ultimi anni, la domanda di biodiesel è cresciuta nel mondo. La materia prima ottimale per la sua produzione è la colza. In Russia cominciarono a essergli date sempre più aree seminate. Da un lato, gli apicoltori sono felici: a differenza, ad esempio, dello stesso grano da esportazione, lo stupro è una pianta mellifera. Ma per proteggerlo dai parassiti, deve essere trattato con veleno molto più spesso di altre colture.

“Quest'anno abbiamo seminato ancora più colza. In teoria, tutto il trattamento con erbicidi della stessa falena del cavolo dovrebbe essere completato prima della fioritura. Ma le piogge sono passate: il veleno è stato lavato via, il parassita è rimasto. Ho dovuto avvelenarlo di nuovo , ha spiegato il ministero dell'agricoltura baschiro a RT.

Un problema comune è il basso livello di qualifiche degli agricoltori e, in generale, la cultura dell'agricoltura. In primo luogo, se segui il principio della rotazione delle colture, devi trattarlo con meno erbicidi. In secondo luogo, la concentrazione richiesta dell'erbicida viene calcolata solo nelle aziende agricole e un normale agricoltore versa una dose di cavallo - "per essere sicuri". E, infine, tutti stanno cercando di usare gli erbicidi più economici: uno spettro forte e ad ampio spettro, da cui muoiono non solo le api, ma anche le mucche.

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Il Rosselkhoznadzor ha nominato la causa della morte di massa delle api in Russia

La morte di massa delle api in alcune regioni russe è associata all'uso incontrollato di pesticidi nella lavorazione dei campi. A proposito…

"Ci sono erbicidi che sono già stati vietati in Europa proprio a causa delle api, quindi ce li vendono", afferma Amir Ishemgulov, direttore generale del Centro di ricerca per l'apicoltura e l'apiterapia di Bashkir.

Allo stesso tempo, ora nessuno controlla il tipo di chimica utilizzata dall'agricoltore: questa funzione è stata rimossa dal Rosselkhoznadzor diversi anni fa.

In Canada e in un certo numero di altri paesi, gli apicoltori non guadagnano nemmeno soldi con il miele: gli allevatori di piante li pagano per posizionare un apiario vicino alle loro piantagioni. Più api: migliore impollinazione e maggiore resa.

"Lo abbiamo notato solo nel territorio di Krasnodar e nell'Altai: pagano 1, 5-3 mila rubli per colonia", afferma il professor Alexei Nikolenko, capo del laboratorio di biochimica dell'adattabilità degli insetti presso l'Istituto di biochimica e genetica dell'Ufa Centro Scientifico dell'Accademia Russa delle Scienze. Altri si affidano alle api della foresta e ad altri insetti o semplicemente piantano ibridi autoimpollinati.

"Quando vado a negoziare con un agricoltore per portare un apiario nella sua terra, porto immediatamente un barattolo di miele da tre litri", afferma Amir Mardanov. - Beh, sì, a quanto pare, piango anche. L'unica cosa su cui puoi contare è che gli alveari saranno curati".

• Dalla primavera all'autunno, gli apiari nomadi possono spostarsi più volte
• © Alexey Boyarsky / RT

Ma se non cambia nulla, molto presto avremo “come in Canada”. E questo non è affatto eccezionale.

"L'Europa e l'America hanno già attraversato tutto questo", afferma Vladimir Kuznetsov, direttore del Parco nazionale della Bashkiria. - Colza, senape non può essere coltivata senza molti prodotti chimici. I farmaci moderni non solo avvelenano quelli già sul campo, ma attirano gli insetti dalle aree circostanti. Vogliono avvelenare, ad esempio, la falena del cavolo. Ma anche api e altri impollinatori volano lì e muoiono. Anche quelli che prima avrebbero ignorato questa pianta stanno volando. Questa chimica ha un effetto affascinante sulle api, come lo sciroppo di zucchero. Uccidendo gli insetti impollinatori, perdiamo biodiversità: scompaiono un certo numero di piante sul territorio, a causa di ciò scompaiono anche un certo numero di insetti e animali. In Europa, a causa dell'uso massiccio di erbicidi, problemi di insetti. Ad esempio, oggi in Polonia esiste un programma per riportare le api nelle foreste: non c'è nessuno da impollinare. E ora l'Europa sta riducendo le sue piantagioni di colza, rinunciando alla sua produzione a noi, come paese del terzo mondo".

Allevamento di cavalli da apicoltore

“Perché Bashkiria, tesoro Bashkir? - spiega l'imprenditore Sergei Mulyukov. - È successo storicamente. Qualcuno nel Comitato di pianificazione statale sovietico decise che la Bashkiria sarebbe diventata il principale fornitore di miele del paese. Era confezionato in lattine come cibo in scatola. E hanno scritto "Miele baschiro". Era una marca come il caviale nero o il cognac armeno. Se era necessario risolvere qualche problema a Mosca, portavano con sé queste banche per delle offerte”.

Mulyukov conduce al negozio di riempimento e mostra una lattina di metallo - qui hanno iniziato a far rivivere il leggendario contenitore.

La Bashkiria è stata scelta, ovviamente, non a caso. Secondo una delle versioni etimologiche, Bashkir (Bashkort) significa "signore delle api" ("bash" - testa, "corte" - ape). Il contesto storico è evidente. E sono abbastanza comprensibili: oggi sul territorio della repubblica, il 60% di tutte le foreste di tigli del paese. È il miele di tiglio il più amato in Russia. E il miele di bosco è chiaramente più utile di quello raccolto dalle colture agricole nei campi trattati chimicamente.

• Il miele può essere chiamato tiglio solo se contiene più del 30% di tiglio
• © Alexey Boyarsky / RT

C'erano una volta grandi apiari da 1000 alveari nelle fattorie statali e allevamenti di api semplicemente specializzati. Oggi, oltre il 90% delle colonie di api è di proprietà di commercianti privati che detengono 20-100 alveari (questa è una stima del Ministero dell'Agricoltura del Bashkir).

E il miele nei barattoli di fabbrica sugli scaffali del supermercato, a meno che non sia cinese, viene acquistato da tali apicoltori.

L'allevamento di 200 famiglie di api è considerato "professionale". Mantenere più di 800 alveari è già un'apicoltura industriale. Ma gli "industriali" nella repubblica ormai si contano sulle dita di una mano. L'atteggiamento dello stato nei confronti dell'apicoltura come parte dell'agricoltura è chiaramente caratterizzato da un semplice fatto: anche nel Ministero dell'agricoltura della "miele" Bashkiria non esiste uno specialista separato responsabile degli apiari. L'apicoltura è stata assegnata a un supervisore di allevamento di cavalli.

Hobby a livello di settore

È divertente, ma l'osservazione di Winnie the Pooh che il miele è "una cosa molto strana" è abbastanza accurata. Non è chiaro se lo sia o meno. Sembra che lo compriamo nei negozi, lo mangiamo. Scegliamo in base al gusto, discutiamo su quale sia considerato reale e corretto. Ma per lo Stato questo settore dell'agricoltura sembra non esistere.

• Sulle autostrade, il miele viene acquistato solo da turisti e camionisti - i locali comprano solo da apicoltori familiari
• © Alexey Boyarsky / RT

La parte del leone degli alveari non è affatto registrata: la stima del numero totale è stata effettuata tenendo conto del fatto che i proprietari, quando rilasciano un passaporto per l'apiario, ne sottovalutano la scala in media da tre a cinque volte. Anche le tasse, quasi nessuno di questi apicoltori, per i quali il 90% del mercato, non paga - vendono il miele di mano in mano. E i volumi degli scambi sono ridicoli. Oggi in Russia il consumo di miele pro capite è inferiore a 0,5 kg. Inoltre, ad esempio, in Giappone e Germania - diversi chilogrammi.

"Il nostro compito è passare da un hobby a un'attività commerciale", afferma Amir Ishemgulov del Centro di ricerca per l'apicoltura e l'apiterapia di Bashkir. - Oggi in Russia raccolgono solo 70 mila tonnellate di miele. E il potenziale di miele delle piante della sola Bashkiria è di 175mila tonnellate di prodotto commerciabile”.

L'apicoltura in Russia sta rinascendo oggi, sia come hobby che come attività commerciale. È un affare buono e redditizio. Sostituire lo zucchero con il miele nella dieta dei cittadini fa bene alla salute. Ma c'è anche l'export. La Russia ha tutte le possibilità di diventare il più grande venditore di miele. Abbiamo foreste, campi. Il resto è una questione di tecnologia e investimenti.

"In Canada ci sono apiari per 20mila alveari, che sono serviti da una famiglia di tre persone", afferma l'apicoltore Sergei Mulyukov."Ci sono alveari fatti di materiali leggeri, caricatori speciali, automobili, linee di pompaggio, ecc."

Un tale impianto per la produzione di miele è più economico ai costi attuali di un allevamento di maiali o di un allevamento di pollame: un minimo di elettricità e se ci sono campi e foreste nelle vicinanze, il mangime è gratuito. E anche i piccoli apiari domestici non saranno superflui. Dato il basso costo degli investimenti di avviamento e i rischi minimi di fallimento del raccolto, è per l'apicoltura che le sovvenzioni sono più volentieri concesse nell'ambito dei programmi regionali per eliminare la disoccupazione e sviluppare le piccole imprese.

Lavoratori ospiti della proboscide

Ma per far crescere il settore, è necessario risolvere non solo il problema del coordinamento tra agricoltori e apicoltori, ma anche una serie di problemi apparentemente piccoli ma importanti. Ad esempio, proprio come la manodopera a basso costo dei lavoratori migranti asiatici non qualificati riduce significativamente la qualità dei servizi, così le api uzbeke minacciano l'apicoltura russa. In primavera vengono trasportati dai carri. E vendono colonie di api in scatole (pacchetto di api) direttamente dal tabellone. Nessun veterinario e altri documenti. Ma il punto non è nemmeno che questo contrabbando possa portare infezione. Mescolandosi con l'ape della Russia centrale, quella meridionale la sposta gradualmente.

"Niente sciovinismo", spiega il professor Nikolenko. - Una normale ape operaia. Lavora duro, duro. Ma in ogni regione la razza locale funziona meglio. In primo luogo, è adattato al clima. L'uzbeko non tollera bene il nostro inverno. In secondo luogo, è su misura per le piante di miele tradizionali. L'ape della Russia centrale preferisce il tiglio. E in un breve periodo di fioritura il tiglio non sarà distratto da nient'altro. Ma l'uzbeko è lo stesso. Il tiglio sarà più vicino - ci vorrà dal tiglio. Il campo di girasoli sarà più vicino (fa il miele più economico - RT) - volerà verso di esso. Dobbiamo proteggere la razza. Ad esempio, in Australia, che ormai ha promosso il suo miele sul mercato mondiale, è vietato importare api altrui”.

• Nel laboratorio dell'Istituto di Biochimica, determinano con precisione quali api e dove hanno raccolto il nettare
• © Alexey Boyarsky / RT

Le api del sud sono notevolmente più economiche delle api della Russia centrale: 2mila rubli per confezione contro 5mila rubli.

Nell'approccio tradizionale, l'ape è come una mucca che si nutre. È amata. Per l'inverno, l'alveare viene rimosso all'interno, le api vengono lasciate a nutrire fino alla primavera una parte notevole del miele raccolto, viene aggiunto lo sciroppo di zucchero. Ma se non stiamo parlando di un hobby, ma di un business, un approccio industriale, allora è spesso più conveniente acquistare un pacchetto di api in primavera, lasciare che le api lavorino fino all'autunno e poi distruggerlo. Comprane di nuovi in primavera. Risulta essere più redditizio dell'alimentazione in inverno.

"Non permettiamo a questi camion uzbeki di entrare nella nostra zona", hanno affermato gli apicoltori nel distretto di Iglinsky. - Appena vediamo la macchina, usciamo subito a parlare, chiamiamo la polizia. Quelli non hanno mai documenti normali per la merce. Pertanto, preferiscono non creare problemi e uscire tranquillamente ".

Verso Apimondia

Tra due anni, Bashkiria ospiterà un congresso internazionale di apicoltori "Apimondia-2021". Questa è una tale "olimpiade del miele". La prima e unica volta che la Russia lo ricevette nel 1971. Il fatto che questa volta il Paese si sia aggiudicato il diritto di ospitare Apimondia può essere considerato un riconoscimento. Amano il miele russo all'estero. Ma la sua esportazione è una questione di tonnellate e il contenuto di antibiotici al suo interno supera i requisiti dell'UE e persino della Cina. Molti apicoltori non usano affatto le medicine moderne: la disinfezione negli alveari viene eseguita con l'assenzio. Ma con i volumi commerciali, questo approccio è inaccettabile. Pertanto, i grandi produttori utilizzano gli antibiotici.

Considerando che l'industria, di fatto, non esiste, non c'è nemmeno l'infrastruttura necessaria. Innanzitutto laboratori che possano determinare il contenuto di antibiotici e altri parametri necessari per ottenere un certificato europeo. Ad esempio, ora, per dimostrare che le api sono morte a causa di avvelenamento chimico, sono state inviate dalla Bashkiria a laboratori in altre regioni. Locale - esclusivamente veterinario, può trovare solo malattie. Un'altra sfumatura: a differenza, ad esempio, di mucche o maiali, le api non sono considerate una risorsa. Nessuna compagnia di assicurazioni in Russia si impegnerà ad assicurarli. E la banca non emetterà un prestito contro una sicurezza così ronzante. Forse è per questo che le grandi imprese non sono ancora ansiose di acquistare apiari industriali canadesi. Ma prima o poi appariranno. Come sono apparse le grandi fabbriche di allevamento di suini. La cosa principale è che allo stesso tempo non appare una sorta di "piaga delle api" e i piccoli apiari non distruggono, come una volta i maiali nelle fattorie private.

• Amir Ishemgulov considera lo svolgimento di "Apimondia-2021" in Russia come il riconoscimento mondiale dei nostri apicoltori
• © Alexey Boyarsky / RT