La febbre dei consumatori in URSS a metà degli anni '30

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Nel 1934-35 in URSS, inaspettatamente per molti, iniziò la febbre dei consumatori. Ristoranti aperti, negozi pieni di cibo e vestiti. Le riviste di moda hanno promosso l'edonismo. Cominciarono a imporre un paradiso consumistico all'intellighenzia: acquistò domestiche, automobili, nuovi appartamenti.

Il tennis divenne di moda, il jazz e il foxtrot ebbero un enorme successo. Il tetto salariale massimo del partito è stato abolito. La brusca svolta a metà degli anni Trenta fu spiegata dal generale processo di "borghesia" del regime stalinista e dal rifiuto degli ideali rivoluzionari.

La metà e soprattutto la fine degli anni Trenta nella storiografia russa sono solitamente rappresentate come un periodo di repressione dilagante. La ragione formale per loro fu l'assassinio di Kirov nel dicembre 1934. Ma per gli storici occidentali, questa volta - una coincidenza fino all'anno 1934 - fu l'inizio dell'"umanizzazione" del regime stalinista. Il sistema delle carte, l'ascetismo rivoluzionario propagandato sono una cosa del passato: in URSS, hanno improvvisamente iniziato a costruire una società dei consumi, non ancora per tutti, ma per il 5-10% della popolazione più alta. La storica americana Sheila Fitzpatrick scrive di come ciò sia accaduto nel libro Everyday Stalinism. Pubblichiamo un estratto dal suo libro sull'inizio dell'era del consumo nell'URSS stalinista.

Ritorno del cibo

"La vita è diventata migliore, compagni; la vita è diventata più divertente." Questa frase, ripetuta all'infinito dalla propaganda sovietica, era uno degli slogan più popolari degli anni '30. Era indossato sui manifesti dei manifestanti, messo come "cappello" nelle edizioni dei giornali di Capodanno, scritto su striscioni nei parchi e nei campi di lavoro forzato e citato nei discorsi. Impresso in questa frase, il cambio di orientamento, che un sociologo americano chiamò "la grande ritirata", proprio all'inizio del 1935 preannunciava una campagna di propaganda in occasione dell'abolizione delle carte del pane, annunciando la fine delle difficoltà e l'inizio del un'era di ricchezza.

Il nuovo orientamento implicava diversi punti importanti. Il primo, e più ovvio, è che ha promesso che ci sarebbero stati più articoli nei negozi. Ciò ha segnato una svolta fondamentale dall'approccio anticonsumista del passato a una rivalutazione (abbastanza inaspettata, data l'ideologia marxista) delle merci. Il secondo punto è il passaggio dall'ascetismo puritano, caratteristico dell'era della Rivoluzione Culturale, alla tolleranza verso le persone che amano la vita. D'ora in poi, furono incoraggiati tutti i tipi di svago di massa: carnevali, parchi di cultura e ricreazione, mascherate, balli, persino jazz. Nuove opportunità e privilegi si aprirono anche per l'élite.

Il pubblico che assaporava le benedizioni della vita nella pubblicità a metà degli anni '30 si trasformò in una sorta di orgia di consumo. Cibo e bevande venivano prima di tutto. Ecco come il giornale descrive l'assortimento di prodotti del negozio di alimentari commerciale di recente apertura (ex Eliseevsky, più recentemente - il negozio Torgsin) in Gorky Street:

Nella sezione gastronomica ci sono 38 varietà di salsicce, di cui 20 sono nuove varietà che non sono state vendute da nessun'altra parte. Nella stessa sezione saranno vendute tre varietà di formaggio prodotte su ordinazione del negozio: Camembert, Brie e Limburgo Nella sezione pasticceria ci sono 200 varietà di dolci e biscotti.

Ci sono fino a 50 varietà di prodotti da forno nel reparto panetteria. La carne viene conservata in armadi refrigerati di vetro. Nel reparto pesce ci sono vasche con carpe vive a specchio, saraghi, lucci, carassi. A scelta degli acquirenti, il pesce viene pescato dalle vasche utilizzando le reti”.

A. Mikoyan, responsabile della fornitura per tutti gli anni '30, ha fatto molto per sviluppare questa tendenza. Era particolarmente entusiasta di alcuni prodotti, come il gelato e le salsicce. Questi erano nuovi prodotti o prodotti realizzati utilizzando una nuova tecnologia, e Mikoyan ha fatto del suo meglio per abituare il consumatore urbano di massa ad esso. Ha sottolineato che questi prodotti sono parte integrante dell'immagine di appagamento e prosperità, oltre che di modernità. Le salsicce, un nuovo tipo di salsiccia per i russi, che proveniva dalla Germania, secondo Mikoyan, una volta erano "un segno di abbondanza e prosperità borghese". Ora sono a disposizione delle masse. Prodotti in serie a macchina, sono superiori ai tradizionali prodotti fatti a mano. Mikoyan era anche un appassionato di gelato, un prodotto "delizioso e nutriente", soprattutto se prodotto in serie con la tecnologia delle macchine negli Stati Uniti. Anch'esso un tempo era un oggetto di lusso borghese, si mangiava nei giorni festivi, ma d'ora in poi sarà disponibile tutti i giorni per i cittadini sovietici. Le ultime macchine per la produzione di gelato sono state importate in URSS e presto sarà messo in vendita l'assortimento più esotico: anche nelle province sarà possibile acquistare ghiaccioli al cioccolato, panna, ciliegia, gelato al lampone.

Il patrocinio di Mikoyan si estendeva anche alle bevande, soprattutto frizzanti. "Che vita divertente sarà se non ci sarà abbastanza buona birra e buon liquore" - ha chiesto. - "È un peccato che l'Unione Sovietica sia così in ritardo rispetto all'Europa nella viticoltura e nella vinificazione; anche la Romania è avanti. Lo champagne è un segno di benessere materiale, un segno di prosperità. In Occidente, solo la borghesia capitalista può divertiti. In URSS, è ora disponibile per molti, se non per tutti." … "Il compagno Stalin ha detto che gli stakhanovisti ora guadagnano molti soldi, ingegneri e altri lavoratori guadagnano molto. La produzione dovrebbe essere nettamente aumentata per soddisfare le loro crescenti richieste", ha concluso Mikoyan.

I nuovi prodotti venivano spesso pubblicizzati sulla stampa nonostante il generale declino degli annunci sui giornali alla fine degli anni '20. La conoscenza dei beni di consumo, così come il buon gusto, facevano parte della cultura richiesta ai cittadini sovietici, in particolare alle donne, esperte riconosciute nel campo del consumo. Una delle funzioni del "commercio culturale" sovietico era quella di diffondere questa conoscenza attraverso annunci pubblicitari, consigli dai venditori agli acquirenti, incontri di acquisto e mostre. Alle fiere organizzate nelle grandi città dell'URSS, sono state dimostrate merci completamente inaccessibili a un normale acquirente: lavatrici, macchine fotografiche, automobili.

La Russia rossa si tinge di rosa

Colonia è stata anche una delle pubblicità educative più popolari negli anni '30. "L'acqua di colonia è entrata saldamente nella vita quotidiana della donna sovietica", ha dichiarato in un articolo speciale sulla profumeria in un popolare settimanale illustrato. "Decine di migliaia di bottiglie di colonia sono richieste ogni giorno dai parrucchieri dell'Unione Sovietica". Sorprendentemente, venivano pubblicizzati anche i contraccettivi, che in realtà erano quasi impossibili da ottenere.

"La Russia rossa sta diventando rosa", scrisse il corrispondente da Mosca del Baltimore Sun alla fine del 1938. - Negli ambienti d'élite, sono tornati in uso articoli di lusso come le calze di seta, che sono state a lungo considerate "borghesi". Il tennis è diventato di moda; jazz e foxtrot hanno avuto un enorme successo. Il tetto salariale massimo del partito è stato abolito. Era la vie en rose (la vita in rosa) alla maniera sovietica.

Uno dei segni dei tempi fu la rinascita dei ristoranti di Mosca nel 1934. Prima di allora, una serie di morti durò quattro anni, quando i ristoranti erano aperti solo agli stranieri, i pagamenti venivano accettati in valuta forte e l'OGPU era profondamente sospettoso di qualsiasi cittadino sovietico che decidesse di andarci. Ora tutti quelli che potevano permetterselo potevano andare all'hotel Metropol, dove "un tenero giovane sterlet nuotava nella piscina proprio al centro della sala" e la band ceca Antonin Ziegler suonava jazz, o al National - ascolta i jazzisti sovietici A. Tsfasman e L. Utyosov, o all'hotel "Praga" sull'Arbat, dove si esibivano cantanti e ballerini zingari. I ristoranti erano particolarmente popolari tra l'ambiente teatrale e tra gli altri rappresentanti della "nuova élite", per i normali cittadini i prezzi, ovviamente, non erano disponibili. La loro esistenza non era affatto nascosta. Praga, ad esempio, pubblicizzava su un giornale serale moscovita la sua "cucina di prim'ordine" ("frittelle, torte, gnocchi giornalieri"), cantanti zingari e "balli in mezzo al pubblico con giochi di luce".

Privilegi per l'intellighenzia

Non fu solo l'élite a beneficiare dell'ammorbidimento dei costumi e della promozione di una cultura del tempo libero a metà degli anni '30. I film sonori furono il nuovo veicolo di cultura per le masse e la seconda metà degli anni '30 divenne una grande era per la commedia musicale sovietica. Film divertenti e dinamici con musica infuocata in arrangiamento jazz: "Merry Fellows" (1934), "Circus" (1936), "Volga-Volga" (1938), "Light Path" (1940) - hanno guadagnato un'immensa popolarità. C'erano persino piani ambiziosi (mai realizzati) per costruire la "Holliwood sovietica" nel sud. La danza era anche in voga tra l'élite e le masse. Le scuole di danza sono cresciute come funghi nelle città e la giovane lavoratrice, descrivendo i suoi successi nel campo dello sviluppo culturale, oltre a frequentare programmi educativi, ha anche affermato che lei e suo marito stacanovista stavano imparando a ballare.

Nello stesso periodo, dopo diversi anni di divieto, è tornata la tradizionale festa di Capodanno, con un albero di Natale e Babbo Natale. "Mai prima d'ora c'è stato un tale divertimento" - questo era il titolo di un rapporto di Leningrado nel 1936.

Ma i privilegi non erano goduti solo dai comunisti. Anche l'intellighenzia, almeno i suoi principali rappresentanti, li riceveva. Come ha osservato una rivista di emigrati, la leadership politica ha chiaramente iniziato a praticare un nuovo approccio all'intellighenzia: "È accudita, corteggiata, corrotta. È necessaria".

Gli ingegneri furono tra i primi tra gli intellettuali a ricevere privilegi speciali, il che è abbastanza comprensibile, dato il loro significativo contributo all'industrializzazione. Più sorprendente è il fatto che insieme a loro scrittori, compositori, architetti, artisti, personaggi teatrali e altri rappresentanti dell'"intellighenzia creativa" abbiano ricevuto lo stesso onore. Gli onori immoderati che sono caduti sugli scrittori in relazione al primo congresso del Partito socialista sovietico nel 1934 hanno dato loro un nuovo tono, combinando un rispetto accentuato per l'alta cultura con un accenno nascosto che l'intellighenzia è obbligata a servire la causa dei sovietici.

La stampa, che di solito taceva sui privilegi della nomenklatura comunista, annunciava spesso con orgoglio i privilegi dell'intellighenzia. L'opinione che alcuni rappresentanti dell'intellighenzia creativa nell'URSS godessero di privilegi favolosi è stata depositata nella coscienza popolare. Secondo voci che sembrano essere giunte alle orecchie di ogni cittadino sovietico, il romanziere A. Tolstoj, M. Gorky, il jazzista L. Utyosov e il popolare compositore I. Dunaevsky erano milionari e il governo sovietico permise loro di avere una banca inesauribile conti.

Anche coloro le cui condizioni di vita non soddisfacevano gli standard accettati di solito avevano una domestica. Di norma, era considerato consentito se la moglie lavorava. In termini finanziari, questo è stato estremamente vantaggioso per il fornitore: sua moglie (oltre al proprio reddito) ha lavorato come dattilografa e ha guadagnato 300 rubli. al mese; mentre «pagavano alla governante 18 rubli al mese, più tavola e alloggio. Dormiva in cucina».

Anche i comunisti convinti non vedevano nulla di male nell'usare i servizi di una governante. John Scott, un americano che lavorava come bracciante a Magnitogorsk ed era sposato con una russa, ha iniziato a fare la domestica dopo la nascita del loro primo figlio. Sua moglie Masha, insegnante, nonostante la sua origine contadina e le forti convinzioni comuniste, non ne era affatto imbarazzata. Da donna emancipata, era fortemente contraria al lavoro domestico e considerava abbastanza decoroso e necessario che qualcuno meno istruito lo facesse al posto suo”.