Cibo per cani da McDonald's: lo chef Jamie Oliver vince il processo
Cibo per cani da McDonald's: lo chef Jamie Oliver vince il processo

Video: Cibo per cani da McDonald's: lo chef Jamie Oliver vince il processo

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Anonim

Il famoso chef e conduttore televisivo Jamie Oliver ha mostrato come le sostanze chimiche trasformano il cibo solo per cani in cibo adatto all'uomo e ha vinto una causa contro una delle più grandi catene di fast food del mondo, McDonald's.

Nel suo spettacolo Food Revolution, Oliver ha parlato di cosa sono effettivamente fatti gli hamburger, il che ha seriamente scosso la reputazione della più grande catena di fast food McDonald's.

I rappresentanti di McDonald's hanno sempre affermato che i loro prodotti sono così economici (anche se, secondo me, non sono così economici), perché acquistano carne in quantità gigantesche. Infatti, nella produzione di ripieno per hamburger, utilizzano scarti di carne non idonei, precedentemente lavati in idrossido di ammonio per la disinfezione e che conferiscono un colore rosa "commestibile".

“In termini generali si prende un prodotto adatto solo ai cani, ma dopo tale lavorazione viene servito alle persone. Dimmi, quale persona sana di mente darebbe da mangiare a suo figlio della carne con l'ammoniaca? - dice Oliver nel suo programma.

Il cuoco definì figurativamente i semilavorati di carne di McDonald's "fango rosa" a causa del suo colore caratteristico e della completa mancanza di valore nutritivo. A proposito, negli Stati Uniti, l'uso di idrossido di ammonio, noto anche come additivo alimentare E527, fa parte di una "procedura di produzione" approvata dall'USDA.

La società ha ora affermato che cambierà la ricetta, ma non riconosce che la ragione di ciò che è accaduto sono state le dichiarazioni di Oliver.

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