Sostanze radioattive trovate nel miele degli USA

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Recentemente, gli scienziati americani sono rimasti sorpresi nello scoprire che il miele degli Stati Uniti contiene sostanze radioattive. La scoperta è stata fatta per caso quando il professor Jim Kaste ha chiesto ai suoi studenti di portare in classe cibo di provenienza locale. Voleva dimostrare che la frutta, la verdura e gli altri alimenti che mangiano contengono sempre piccole quantità di sostanze potenzialmente pericolose.

Il cesio-137, che si forma nelle esplosioni nucleari, è stato infatti trovato nei prodotti portati dai bambini. La concentrazione della sostanza era minima e non pericolosa per la salute umana, tuttavia, la sua quantità nel miele d'api era 100 volte superiore al normale. L'uomo ne ha informato gli scienziati e insieme hanno iniziato a scoprire perché la concentrazione di sostanze radioattive nel miele è maggiore rispetto ad altri prodotti alimentari. La risposta a questa domanda è stata trovata abbastanza rapidamente.

Sostanze pericolose negli alimenti

Gli scienziati sanno da tempo perché il cibo contiene sostanze radioattive. Negli anni '60, gli Stati Uniti, l'URSS e altri paesi hanno condotto molti test nucleari. Di solito le esplosioni tuonavano ad alta quota, nell'atmosfera terrestre, quindi gli esperimenti erano i meno evidenti e i più sicuri. La maggior parte dei test sono stati condotti sulle Isole Marshall nell'Oceano Pacifico e sull'arcipelago nel nord della Russia, denominato Novaya Zemlya.

Secondo gli scienziati, più di 500 esplosioni hanno rilasciato molto cesio radioattivo-137. Si è diffuso sulla superficie terrestre insieme alle piogge e quindi i frutti e gli ortaggi che oggi crescono contengono tracce di sostanze radioattive.

Nel 2017, il professor Jim Caste ha incaricato i suoi studenti di portare alla lezione prodotti coltivati negli Stati Uniti. Ha mostrato loro che ciascuno degli alimenti, almeno un po', ma contiene sostanze radioattive.

Con sua sorpresa, il professore ha scoperto che la concentrazione di cesio-137 nel miele d'api è circa cento volte superiore a quella di altri prodotti. Secondo lui, in un primo momento ha pensato che il suo rilevatore si fosse rotto. Una seconda analisi ha mostrato lo stesso risultato: ci sono molte sostanze pericolose nel miele.

Perché il miele è radioattivo?

Per scoprire perché il miele contiene così tante sostanze radioattive, i ricercatori hanno esaminato 122 campioni di miele grezzo, puro e non filtrato. Tracce di cesio-137 sono state trovate in 68 campioni. Si è scoperto che il miele con sostanze radioattive veniva prodotto dalle api da piante che crescono in terreni a basso contenuto di potassio. Le piante hanno bisogno di questo elemento chimico per ottenere i nutrienti.

Poiché potassio e cesio hanno una serie simile di proprietà atomiche, le piante provenienti da terreni poco nobili iniziano ad assorbire elementi radioattivi. Entra nel nettare, che viene raccolto dalle api. Durante la produzione del miele, la concentrazione di cesio aumenta.

Fortunatamente, gli scienziati assicurano che ci sono troppo poche sostanze radioattive nel miele per danneggiare la salute umana. Tuttavia, nella seconda metà del XX secolo, quando caddero sulla superficie della Terra, il cibo utilizzato poteva essere molto pericoloso. È possibile che i prodotti coltivati in terreni con sostanze potenzialmente pericolose abbiano ridotto la vita di alcune persone. Ma è impossibile dirlo con certezza.

Secondo Jim Caste, le sostanze radioattive avevano maggiori probabilità di danneggiare le api. Al momento, gli scienziati sono molto preoccupati che la popolazione di insetti del miele abbia iniziato a diminuire drasticamente. Il fatto è che sono impollinatori e senza di loro non vale la pena contare su grandi rese di colture agricole.

Fino ad ora, si credeva che gli insetti si stessero estinguendo a causa dell'inquinamento ambientale con la plastica: questo materiale ha persino iniziato a essere utilizzato per costruire nidi. Ora si scopre che le api possono estinguersi a causa delle conseguenze delle esplosioni nucleari.