Perché c'era il latte in sacchetti triangolari?

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Come è nata questa confezione di latte originale? Come ti è venuta in mente una cosa del genere?

Alla fine degli anni '30, la famosa rivista scientifica popolare La Science et la Vie esplose con un articolo di pesce d'aprile sui misteri delle piramidi egizie e sulle proprietà insolite dei tetraedri regolari. Abbastanza nello spirito di quel tempo, devo dire. Fu infatti in quegli anni che il chimico e mistico francese Jacques Bergier raccontava sulle pagine di pubblicazioni specializzate che il sangue del toro posto in una copia ridotta in cartone della tomba di Cheope non si rapprendeva, e la carne restava fresca per un tempo insolitamente lungo volta. E più o meno allo stesso tempo, un certo M. A. Bovi sosteneva che esattamente negli stessi tetraedri, orientati ai punti cardinali, i cadaveri di piccoli animali non si decompongono, ma vengono mummificati.

Gli autori dell'articolo su "La Science et la Vie" si sono divertiti molto sulla credenza della gente in tale ciarlataneria. Hanno riferito, in particolare, che dormire in un normale tetraedro ringiovanisce, le lame di rasoio al suo interno si autoaffilano e il latte non diventa acido. Ridevano e dimenticavano.

Ma questo numero qualche anno dopo ha attirato l'attenzione dell'inventore svedese Erik Wallenberg, un dipendente del laboratorio Åkerlund Rausing, che è stato ispirato dall'idea di ridurre la perdita dei commercianti di latte. Nel 1944 nacque per la prima volta un prototipo di confezione di cartone a forma di tetraedro. E sei anni dopo è nata AB Tetra Pak, la cui confezione a marchio è diventata per lungo tempo la piramide di cartone Tetra Classic®.

Un enorme vantaggio di tali borse era il minimo spreco durante la produzione e la sua automazione quasi completa. La base - cartone morbido collegato al polietilene - è stata arrotolata in un cilindro, la giunzione delle estremità opposte è stata saldata termicamente, quindi all'interno è stato versato latte, kefir o panna, dopodiché la macchina ha eseguito altre due cuciture termiche e ha tagliato il finito pacchetto, che è caduto in modo sicuro in un contenitore speciale. Nessuna complicazione e quasi nessuna perdita.

È vero, tutto ciò che andava avanti verso l'acquirente non era così tecnologicamente avanzato. Uno degli svantaggi significativi dei sacchetti tetraedrici era l'assoluta impossibilità di imballarli strettamente in scatole rettangolari. Pertanto, sono stati utilizzati speciali contenitori esagonali per conservare i prodotti caseari confezionati in piramidi. Ma ciò ha portato a un aumento irragionevole dei costi di trasporto e stoccaggio: era necessario trasportare e immagazzinare l'aria in larga misura.

E poi si è scoperto che il latte nelle piramidi diventa acido quasi allo stesso modo di qualsiasi altro pacchetto. Cioè, non c'era alcun motivo razionale per rimanere fedeli a questa confezione, nonostante tutta la sua semplicità nella produzione.

Di conseguenza, la Svezia iniziò ad abbandonare i tetraedri del latte Tetra Classic® già nel 1959.

La società sembrava non avere altra scelta che uscire dal mercato. Ma il suo leader, Ruben Rausing, riuscì a vendere la sua tecnologia all'Unione Sovietica. Si dice che un articolo di lunga data di La Science et la Vie abbia avuto un ruolo nel persuadere i ministri sovietici. Tuttavia, potrebbero essere stati portati all'apparente economicità della produzione.

E iniziò la seconda, lunghissima, vita dei sacchi del latte triangolari. Sono stati utilizzati in URSS per quasi 30 anni, fino alla metà degli anni '80.

Scrivono che la loro qualità era abbastanza nella media. Le piramidi erano spesso strappate e trapelate. Anche se dicono che le bottiglie non si rompevano di meno. Commercio utilizzato per cancellare le perdite come prezzo di costo. Tali pacchi erano anche scomodi nel trasporto e nello stoccaggio. In generale, la produzione economicamente efficiente ha finito per essere un consumo abbastanza gravoso. Naturalmente, sulla scala di un enorme paese, tutto questo era una sciocchezza.

Ma c'era un interesse nell'acquistare borse insolite per i residenti di regioni lontane:-)