Il mistero del miele antico, ovvero cosa mangiavano i nostri antenati

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Tesoro … Al solo accenno a ciò, per qualche ragione vorrei sorridere. Sorgono immediatamente alcune piacevoli associazioni: infanzia, nonna, estate, prato, sole … Per qualche ragione, abbiamo una tranquilla fiducia in questa parola. Quando ci viene offerto, di solito raramente rifiutiamo, capendo nel nostro istinto: è curativo, è utile.

Tutte le guarigioni Zemstvo del periodo pre-rivoluzionario sono anche associate al miele, è spesso menzionato sia oralmente che in vari libri di medicina antichi. Era curato per ferite, malattie acute e croniche di origine interna, era indispensabile per esaurimento, debolezza e semplicemente stanchezza. Ci sono prove storiche che durante le guerre, quando non c'erano medicine, sulle ferite venivano applicate bende con miele e le ferite guarivano senza complicazioni.

A volte noi, stanchi di prendere farmaci, iniziamo a curarci, a casa, e, naturalmente, ognuno di noi almeno una volta nella vita, almeno un raffreddore, ha provato a curare con il miele. Qualcuno ci è riuscito, ma, di regola, non abbiamo sentito molto beneficio, anche se nei libri di medicina si diceva che il miele aiuta molto bene.

Ai vecchi tempi, il miele era ufficialmente considerato una medicina e si trovava nelle farmacie Zemsky. Molte ricette non prescrivevano altro che miele alle erbe. Perché non ci sono risultati oggi che presumibilmente c'erano ai vecchi tempi? Cos'è questa esagerazione?

Fino a poco tempo fa si credeva che le proprietà curative del miele fossero enormemente esagerate. Ma se pensi in modo sobrio, qual era la ragione per cui i nostri antenati lo facevano? E poi un giorno, leggendo un libro storico sui Vecchi Credenti che vivevano nelle foreste, mi sono imbattuto in un paragrafo che descriveva le vicende legate al miele. Alcuni termini si sono rivelati sconosciuti. Un altro paragrafo - e ancora una novità.

Cercando di capire di cosa si trattasse, all'improvviso ho sentito di aver portato alla luce qualcosa di semplice, ma molto importante. Con questo pensiero ho iniziato una ricerca mirata, e dopo un po', quando ho riassunto tutto, ho voluto esclamare: “Eureka! Trovato!”- come avveniva nell'antichità con Newton, che scoprì la Legge della gravitazione universale.

Ma cosa mi ha scioccato così tanto dopo, ma per ora voglio chiederti:

- Ti piacciono i prodotti delle api?

Sembra che la risposta sarà senza dubbio - "Sì" - altrimenti non ti impegneresti a leggere questo libro.

- Usi regolarmente prodotti delle api?

- Si Qualche volta…

- Mi scusi, cosa usi in particolare?

La solita risposta è "Tesoro". E a volte anche: "Pollen" o: "Propolis". Di regola, non va oltre.

È qui che si nasconde questo SEGRETO! Quando faccio una domanda sulla produzione delle api durante le mie lezioni, mi rispondono: "Mangiamo miele". Cioè, molte persone identificano un prodotto delle api con il miele, e questi sono concetti un po' diversi.

Andiamo con ordine. Cosa c'è sul tuo tavolo? Un vasetto di miele. Da dove lo hai preso? Dal mercato. E da dove? Dall'apicoltore. Da dove l'ha preso? Dall'alveare. Avviciniamoci mentalmente all'alveare e cerchiamo di capire cos'altro c'è oltre al miele. Cominciamo a ricordare: miele, propoli, polline, pane d'api, pappa reale, veleno d'api, cera. Eccoli, i 7 componenti principali che l'Ape ha regalato all'Uomo per migliaia di anni.

Storicamente, l'ape ha circa 56 milioni di anni. Questa età è stata determinata dall'analisi dei radioisotopi di un'ape trovata all'interno dell'ambra. Questa ape si è rivelata la stessa di oggi! Ciò significa che questa creatura è stata creata anche prima della comparsa dell'Homo sapiens! Da quel momento fino ai giorni nostri, produce gli stessi prodotti da molti milioni di anni e non ha subito cambiamenti di specie negli ultimi millenni. Ciò significa che è stato creato deliberatamente un Supersistema vivente e così perfetto, che non ha bisogno di correzione evolutiva.

D'accordo, un supersistema non può produrre prodotti imperfetti. Storicamente, anche questo è confermato: in molte sepolture si trovano vasi con miele, anelli reali con un'ape e interi trattati sacri dedicati all'ape. E tutto questo è stato trovato, di regola, in quelle regioni in cui iniziò lo sviluppo delle civiltà, sorsero esplosioni intellettuali - nell'antico Egitto, negli stati degli Aztechi, dei Maya, ecc.

Puoi leggere intere conferenze su ciascun prodotto di un'ape, cosa che facciamo nei nostri centri sanitari. C'è molta letteratura popolare su questo argomento, ma per coloro che non conoscono l'Ape, consiglierei - in quanto particolarmente interessante e utile - il libro di G. V. Gordomysova "organismo umano"(la terza edizione è la più completa) e il libro "Scuola di salute delle api" … L'autrice dell'ultimo libro, la dottoressa apiterapeuta TV Ruzankina, descrive l'ape con tanta tenerezza e amore, parla in modo così completo dell'apicoltura e dei risultati del suo lavoro, dà ricette così efficaci che probabilmente non ho mai visto una pubblicazione migliore sull'ape.

Quindi, l'alveare ha 7 componenti principali. E di solito usiamo, e anche a volte, solo una frazione dei prodotti delle api: il miele. Dove sono gli altri sei? Non lo troverai nemmeno durante il giorno con il fuoco. E se lo trovi, penserai comunque di prenderlo o meno. Per tua informazione: circa il 70-80% dei mieli sul mercato sono di dubbia qualità, sebbene tutti i venditori abbiano certificati (ma questo è un argomento per un'altra conversazione). Posso solo dire che il miele è il prodotto più falsificato. Ora la domanda è notevolmente aumentata non solo in Russia, ma anche nel mondo. Al fine di accelerare la fornitura di miele al mercato, sono consentite una serie di gravi violazioni, a seguito delle quali molti parametri vengono distorti e il valore del miele diminuisce drasticamente.

Ogni prodotto dell'alveare è unico ed estremamente vantaggioso a sé stante. I nostri antenati li usavano tutti e regolarmente, perché non sono sulla nostra tavola? La ragione di ciò è il progresso scientifico e tecnologico, vale a dire l'emergere di un estrattore di miele. Cos'è? Questa è la separazione del miele dal resto del contenuto dell'alveare.

L'estrattore di miele è una botte in acciaio inossidabile. L'apicoltore mette lì le cassette-telai con il miele, quindi gira la maniglia: le centrifughe e il miele scorre lungo le pareti dell'estrattore di miele fino al fondo della botte, quindi attraverso il rubinetto nel barattolo. Ecco il percorso del miele dall'alveare per arrivare alla nostra tavola. Solo miele, solo una frazione dei prodotti delle api: tutto il resto è rimasto nell'alveare, nei favi. Rimane senza proprietario: o non è richiesto, o va a riscaldarsi.

Com'era prima, 300 anni fa? Il nostro antenato è andato nella foresta, ha trovato una cavità con un alveare, di notte con un cucchiaio speciale ha scartato tutto ciò che era lì: miele, cera, polline e pane d'api. Nel miele nuotavano api con veleno d'api, pappa reale e propoli. Tutto questo è stato mescolato, molto apprezzato e tutto è stato mangiato senza lasciare traccia. E nelle farmacie, il miele veniva somministrato schiacciato o schiacciato, cioè tutta questa massa veniva spremuta e spremuta. Ciò che gocciolava conteneva tutti gli ingredienti: miele, propoli, polline d'api, pappa reale, api schiacciate (veleno d'api), cera. Si sono rivelati tutti sciolti nel miele. E questa miscela era chiamata "miele". Anche se non era solo miele, ma composto di miele.

Nella scienza esiste un tale concetto: l'effetto del sinergismo. Questo è quando 1 + 1 è maggiore di 2. Nel nostro caso, il sinergismo è la risposta del corpo all'effetto combinato di due o più farmaci, in cui l'effetto supera l'effetto di ciascun farmaco separatamente. Cioè, mescolando, combinando due componenti, si ottiene un terzo, ma non è solo una combinazione dei primi due. Questo è un "nuovo terzo", che ha le proprietà dei suoi componenti costitutivi più una nuova proprietà che non è presente nei costituenti.

Quindi, tutti i componenti dell'apicoltura hanno un effetto sinergico e il vecchio miele non è solo una miscela di sette componenti, è un prodotto completamente nuovo, è stato appena chiamato come quello moderno - "miele". Il nome è lo stesso, ma i prodotti sono completamente diversi! Ora è chiaro perché mangiamo e beviamo miele, ma c'è poco beneficio. E i libri di riferimento descrivono che "il miele guarisce mille mali, dà gioia al pensiero e solleva lo spirito…". Si trattava, ovviamente, di miele composito! Questo è il vero miele leggendario dei nostri antenati!

Ci sono dati letterari molto interessanti relativi al miele tritato:"… Matvey andò a schiacciare il miele, l'inverno sarebbe stato lungo e rigido …", "… l'ostetrica osservava rigorosamente che prima di allattare la giovane madre lubrificava i capezzoli dei suoi seni con il miele …". Guarda cosa succede: il bambino viene nutrito 5-7 volte al giorno, ad ogni poppata ingoia semplicemente 3-4 gocce di miele, viene raccolto mezzo cucchiaino al giorno e questa è una dose molto decente di cibo speciale in termini di chilogrammo di peso del bambino.

È per questo che, avendo un magro cibo domestico, i nostri antenati godevano di un'ottima salute, che, con ogni probabilità, ricevettero nell'infanzia!? A proposito, questo è supportato da molti dati di pediatri che lavorano con i prodotti delle api e osservano i risultati. Con l'uso regolare di veri prodotti delle api, i bambini semplicemente smettono di ammalarsi e si sviluppano bene. Non è questo il sogno di ogni madre?!

Con nostro grande rammarico, il mercato dei prodotti delle api ora non brilla con un assortimento e ciò che abbiamo non è ciò di cui abbiamo bisogno. E di nuovo sorge la domanda: dove trovare tutto questo? Dov'è la garanzia della qualità di ciò che trovi? Una volta mi sono fatto la stessa domanda. Ma non c'è niente da fare: ho preso quello che ho da mio nonno in paese. Fortunatamente per noi, il cercatore troverà. E l'ho trovato! E nel processo di ricerca, ho imparato molte cose nuove e interessanti. Si scopre che in Russia ci sono circa 200 aziende che lavorano con prodotti dell'apicoltura.

Prima della rivoluzione, la Russia era il paese più ricco di miele. Tutta l'Europa ha acquistato miele dalla Russia e le riserve finanziarie auree del paese sono state rafforzate dal commercio del miele. Era chiamato l'oro liquido della Russia. I nostri mieli russi del nord erano considerati i migliori per il semplice motivo che l'ape russa, preparandosi al lungo e rigido inverno per tutta la breve estate, si stava rifornindo di miele di altissima qualità. Dopotutto, aveva bisogno di sopravvivere e vivere fino alla primavera. Pertanto, erano i mieli russi ad essere forti e medicinali.

Ora la grande industria dell'apicoltura russa, come molte altre industrie, è semplicemente in un disastro.

Dopo aver capito cos'è il vero miele, qual è la sua forza, ho letteralmente preso fuoco, ponendomi il compito: trovare e avere nella mia dieta a casa tutta la gamma di prodotti delle api della migliore qualità in quantità sufficienti per tutta la famiglia. Dovevo trovarlo e averlo, non importa quanto costasse! Perché, dopo aver letto una mole enorme di letteratura su questo tema, da quella divulgativa a quella scientifica, mi sono resa conto non con la mente, ma con l'anima che oggi questi prodotti sono un bisogno urgente per qualsiasi famiglia, tutti ne hanno bisogno per motivi di salute.

Il termine medico "per motivi di salute" significa che non hai scelta, devi accettare la raccomandazione del medico, altrimenti può essere molto male. Da medico riabilitatore con diciotto anni di esperienza, conoscendo in prima persona il problema dell'esaurimento e dell'affaticamento del corpo, ripeterò ancora una volta: a tutti noi che viviamo nel territorio dell'ex URSS, indipendentemente dall'età, dal sesso, dalla religione, dall'ape la produzione è consigliata per motivi di salute.

Ora ho un'intera gamma di ottimi prodotti delle api a casa tutto l'anno, è diventata una norma di vita: averlo sulla mia tavola ogni giorno. E i risultati parlano da soli: la famiglia è piena di medici (4 persone), ma non ci sono medicine a casa, e non ci sono nemmeno malattie, né raffreddori gravi, né banali. Attraente, vero?