Esplorando il mito di "Unwashed Europe"

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Lo abbiamo sentito dire più di una volta: “Ci siamo lavati, ma in Europa hanno usato la profumeria”. Sembra molto bello e, soprattutto, patriottico. Quindi è chiaro da dove tutto nasce, le tradizioni secolari di pulizia e igiene sono più importanti di un attraente "involucro" di odori. Ma un'ombra di dubbio, ovviamente, non può non sorgere: dopotutto, se gli europei non si fossero davvero "lavati" per secoli, la civiltà europea potrebbe svilupparsi normalmente e darci capolavori? Ci piaceva l'idea di cercare conferme o confutazioni di questo mito nell'arte europea del Medioevo.

Harmenszoon van Rijn Rembrandt - Betsabea al bagno, 1654

Bagno e lavaggio nell'Europa medievale

La cultura del lavaggio in Europa risale all'antica tradizione romana, la cui testimonianza materiale è giunta fino ai giorni nostri sotto forma di resti di terme romane. Numerose descrizioni indicano che un segno di buona forma per un aristocratico romano era una visita a un bagno termale, ma come tradizione non solo igienico - venivano offerti anche servizi di massaggi e lì si riuniva una società selezionata. In determinati giorni, i termini sono diventati disponibili per le persone di una posizione semplice.

Terme di Diocleziano II a Roma

“Questa tradizione, che i tedeschi e le tribù che entrarono a Roma con loro, non poterono distruggere, migrò nel Medioevo, ma con alcuni aggiustamenti. I bagni rimasero - avevano tutti gli attributi dei bagni termali, erano divisi in rami per l'aristocrazia e la gente comune, continuarono a servire come luogo di incontro e passatempo interessante "- come testimonia Fernand Braudel nel suo libro" Le strutture della vita quotidiana ".

Ma faremo una digressione da una semplice affermazione del fatto: l'esistenza dei bagni nell'Europa medievale. Ci interessa sapere come il cambiamento dello stile di vita in Europa con l'avvento del Medioevo abbia influenzato la tradizione del bucato. Inoltre, cercheremo di analizzare i motivi che potrebbero ostacolare l'osservanza dell'igiene sulla scala che ora ci è diventata familiare.

Quindi, il Medioevo è la pressione della Chiesa, questa è la scolastica nella scienza, i fuochi dell'Inquisizione … Questa è l'apparizione di un'aristocrazia in una forma che non era familiare all'antica Roma. In Europa furono costruiti molti castelli di feudatari, attorno ai quali si formarono insediamenti dipendenti e vassalli. Le città acquistano mura e arteli artigiani, quartieri di artigiani. I monasteri crescono. Come si è lavato un europeo in questo periodo difficile?

Giuseppe Bartolomeo Chiari - Betsabea nel suo bagno, XVII secolo

Acqua e legna da ardere: senza di loro non c'è bagno

Cosa è necessario per un bagno? Acqua e calore per riscaldare l'acqua. Immagina una città medievale, che, a differenza di Roma, non dispone di un sistema di approvvigionamento idrico tramite viadotti dalle montagne. L'acqua viene prelevata dal fiume e ne hai bisogno in abbondanza. Hai bisogno di ancora più legna da ardere, perché il riscaldamento dell'acqua richiede una lunga combustione del legno, e quindi non si conoscevano caldaie per il riscaldamento.

Acqua e legna da ardere sono fornite da persone che fanno i loro affari su questo, un aristocratico o un cittadino benestante paga per tali servizi, i bagni pubblici fanno pagare tasse elevate per l'uso delle piscine, compensando così i prezzi bassi nei "giorni dei bagni" pubblici. La struttura di classe della società consente già di distinguere chiaramente tra i visitatori.

François Clouet - Dama al bagno, 1571 circa

Non stiamo parlando di bagni turchi: i bagni in marmo non consentono l'uso del vapore, ci sono piscine con acqua riscaldata. Camere doppie - stanze minuscole, rivestite in legno, nate nel nord Europa e in Russia perché lì fa freddo e c'è molto combustibile disponibile (legna). Nel centro dell'Europa, sono semplicemente irrilevanti. C'era un bagno pubblico in città, era accessibile e gli aristocratici potevano e usavano le loro "case di sapone". Ma prima dell'avvento dell'impianto idraulico centralizzato, lavare ogni giorno era un lusso incredibile.

Ma per l'approvvigionamento idrico è necessario almeno un viadotto e, su un terreno pianeggiante, una pompa e un serbatoio di stoccaggio. Prima della comparsa del motore a vapore e del motore elettrico, non si trattava di una pompa, fino alla comparsa dell'acciaio inossidabile non c'era modo di conservare l'acqua per lungo tempo, sarebbe "marcita" nel contenitore. Ecco perché lo stabilimento balneare non era accessibile a tutti, ma almeno una volta alla settimana una persona poteva entrarci in una città europea.

Bagni pubblici nelle città europee

Francia. L'affresco "Bagno Pubblico" (1470) raffigura persone di entrambi i sessi in una stanza spaziosa con una vasca da bagno e una tavola apparecchiata proprio al suo interno. È interessante che ci siano "numeri" con letti proprio lì … In uno dei letti c'è una coppia, un'altra coppia si sta dirigendo inequivocabilmente verso la scatola. Difficile dire quanto questa atmosfera trasmetta l'atmosfera del "lavaggio", tutto questo somiglia più a un'orgia a bordo piscina… Tuttavia, secondo le testimonianze e i rapporti delle autorità parigine, già nel 1300 erano una trentina bagni pubblici della città.

Giovanni Boccaccio descrive così una visita a uno stabilimento balneare napoletano da parte di giovani aristocratici:

“A Napoli, quando venne l'ora nona, Catella, prendendo con sé la sua serva e non mutando in nulla la sua intenzione, andò a quei bagni… La stanza era molto buia, che fece contenti ciascuno di loro”…

Un europeo, residente in una grande città nel Medioevo, poteva utilizzare i servizi dei bagni pubblici, per i quali venivano stanziati fondi dal tesoro della città. Ma il pagamento per questo piacere non era basso. In casa era escluso il lavaggio con acqua calda in un grande contenitore a causa dell'alto costo della legna da ardere, dell'acqua e della mancanza di drenaggio.

L'artista Memo di Filipuccio ha raffigurato un uomo e una donna in una vasca di legno nell'affresco "Bagno nuziale" (1320). A giudicare dall'arredamento della stanza con i tendaggi, questi non sono cittadini normali.

Il "Codice Valenziano" del XIII secolo prescrive di andare allo stabilimento balneare separatamente, su base giornaliera, per uomini e donne, assegnando un altro sabato per gli ebrei. Il documento stabilisce un pagamento massimo per una visita, si stipula che non verrà addebitato dai servitori. Attenzione: dai servi. Ciò significa che esiste già una determinata proprietà o qualifica di proprietà.

Per quanto riguarda il sistema di approvvigionamento idrico, il giornalista russo Gilyarovsky descrive i portatori d'acqua moscoviti già tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo, che attingevano acqua nei loro barili dalla fantala (fontana) in piazza Teatralnaya per consegnarla alle loro case. E la stessa immagine è stata osservata in precedenza in molte città europee. Il secondo problema sono gli scarichi. La rimozione di un'enorme quantità di acque reflue dai bagni ha richiesto uno sforzo o un investimento. Pertanto, il bagno pubblico non era un piacere per tutti i giorni. Ma le persone si sono lavate, parlano di "Europa non lavata", a differenza della Russia "pura", ovviamente, non c'è motivo. Il contadino russo riscaldava lo stabilimento balneare una volta alla settimana e la natura della costruzione delle città russe ha permesso di avere uno stabilimento balneare proprio nel cortile.

Albrecht Durer - Bagno delle signore, 1505-10

Albrecht Durer - Stabilimento balneare maschile, 1496-97

La magnifica incisione di Albrecht Dürer "Il bagno degli uomini" raffigura una compagnia di uomini che bevono una birra vicino a una piscina all'aperto sotto un baldacchino di legno, mentre un'incisione "Il bagno delle donne" raffigura donne che lavano. Entrambe le incisioni risalgono proprio all'epoca in cui, secondo le assicurazioni di alcuni nostri concittadini, "l'Europa non si lavava".

Il dipinto di Hans Bock (1587) raffigura bagni pubblici in Svizzera - molte persone, uomini e donne, trascorrono del tempo in una piscina recintata, al centro della quale galleggia un grande tavolo di legno con bevande. A giudicare dallo sfondo dell'immagine, la piscina è aperta … Dietro - l'area. Si può presumere che questo rappresenti uno stabilimento balneare che riceve acqua dalle montagne, possibilmente da sorgenti termali.

Non meno interessante è l'edificio storico "Bagno Vignole" in Toscana (Italia) - lì puoi ancora nuotare in acqua calda, riscaldata naturalmente, satura di idrogeno solforato.

Bagno nel castello e nel palazzo: un enorme lusso

L'aristocratico poteva permettersi la sua stanza del sapone, come Karl the Bold, che portava con sé un bagno d'argento. Proprio dall'argento, poiché si credeva che questo metallo disinfettasse l'acqua. Nel castello di un aristocratico medievale c'era un negozio di sapone, ma era lontano dall'essere disponibile al pubblico e, inoltre, era costoso da usare.

Albrecht Altdorfer - Il bagno di Susanna (particolare), 1526

La torre principale del castello - il mastio - dominava le mura. Le fonti d'acqua in un tale complesso erano una vera risorsa strategica, perché durante un assedio, il nemico avvelenava i pozzi e bloccava i canali. Il castello fu costruito ad un'altezza dominante, il che significa che l'acqua o sgorgava dal fiume dal cancello, o veniva presa dal proprio pozzo nel cortile. La consegna di carburante a un simile castello era un piacere costoso, riscaldare l'acqua durante il riscaldamento tramite caminetti era un grosso problema, perché nel camino diretto del camino, fino all'80% del calore semplicemente "vola nel camino". L'aristocratico del castello poteva permettersi un bagno non più di una volta alla settimana, e anche in circostanze favorevoli.

La situazione non era migliore nei palazzi, che erano essenzialmente gli stessi castelli, solo con un gran numero di persone - dai cortigiani ai servi. Era molto difficile lavare una tale massa di persone con acqua e carburante a disposizione. Enormi stufe per il riscaldamento dell'acqua non potevano essere costantemente riscaldate nel palazzo.

Un certo lusso poteva essere concesso agli aristocratici che si recavano in località montane con acque termali - a Baden, sullo stemma di cui è raffigurata una coppia che fa il bagno in una vasca di legno piuttosto angusta. L'imperatore del Sacro Impero, Federico III, concesse lo stemma alla città nel 1480. Ma nota che la vasca nell'immagine è di legno, è solo una vasca, ed è per questo che il contenitore di pietra ha raffreddato l'acqua molto rapidamente. Nel 1417, secondo la testimonianza di Poggio Braccioli, che accompagnò papa Giovanni XXIII, Baden aveva tre dozzine di bagni pubblici. La città, situata nella zona delle sorgenti termali, da cui l'acqua arrivava attraverso un sistema di semplici condutture in argilla, poteva permettersi un tale lusso.

Carlo Magno, secondo Eingard, amava trascorrere il tempo alle terme di Aquisgrana, dove si costruì appositamente un palazzo per questo.

È sempre costato soldi lavarsi…

Un certo ruolo nella soppressione del "business del sapone" in Europa è stato svolto dalla chiesa, che ha percepito molto negativamente il raduno di persone nude in qualsiasi circostanza. E dopo la successiva invasione di peste, l'attività balneare soffrì molto, poiché i bagni pubblici divennero luoghi di diffusione dell'infezione, come testimonia Erasmo da Rotterdam (1526): “Venticinque anni fa, niente era così popolare nel Brabante come i bagni pubblici: oggi sono già no - la peste ci ha insegnato a farne a meno.”

L'aspetto di un sapone simile a quello moderno è una questione controversa, ma vi sono testimonianze di Crescans Davin Sabonerius, che nel 1371 iniziò la produzione di questo prodotto a base di olio d'oliva. Successivamente, il sapone era disponibile per le persone benestanti e la gente comune si accontentava di aceto e cenere.

Dalle prove che abbiamo raccolto e presentato, si può capire che il lavaggio in una vasca da bagno o nella propria vasca da bagno dipendeva in gran parte dalla capacità di pagare: qualcuno per l'accesso a un bagno pubblico, qualcuno per il privilegio di utilizzare la piscina. E colui che non sente un tale desiderio non si laverà nemmeno ora, nonostante tutti i benefici della civiltà.

Mikhail Sorokin