Gli esperti hanno scoperto il veleno più pericoloso nell'olio di palma
Gli esperti hanno scoperto il veleno più pericoloso nell'olio di palma

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Anonim

La cagliata smaltata di materie prime dubbie è particolarmente dannosa.

“I russi possono bere qualsiasi cosa, anche l'acido cloridrico. Ma ti ucciderà sicuramente , hanno affermato gli esperti del laboratorio nella Repubblica Ceca dopo aver effettuato un esame del burro venduto in Russia e persino aver raggiunto le scuole russe con un contratto statale. L'olio di palma nella sua composizione si è rivelato tecnico, superando di 10 volte gli standard europei per il contenuto di agenti cancerogeni pericolosi riconosciuti come un veleno molto tossico: i cosiddetti glicidil eteri (GE).

Nel nostro paese, il contenuto di GE non è affatto regolato da alcuno standard e pertanto Rospotrebnadzor ritiene che non vi sia motivo di reagire. Nel frattempo, il deputato della Duma di Stato Yevgeny Fedorov e un gruppo di esperti chiedono un'azione urgente per ripulire il paese dal veleno.

Nel 2017, 892 mila tonnellate di olio di palma sono state importate in Russia e l'anno scorso - già 1 milione di 60 tonnellate. Oggi è impossibile non mangiare l'olio di palma: è quasi ovunque. Nei cosiddetti latticini, dolciumi, patatine, fast food, salse. Allo stesso tempo, circa l'83% dell'olio di palma contiene eteri glicidilici in quantità che superano nettamente gli standard.

Il glicidolo è stato riconosciuto come veleno e cancerogeno ai tempi dell'URSS, nel 1983. Nel 2008 sono state adottate norme sanitarie, secondo le quali è classificato come veleni di classe A2 altamente pericolosi e cancerogeni. Provoca lo sviluppo di molti tipi di cancro e inoltre è in grado di modificare il codice genetico della cellula. Secondo il dottore in scienze mediche, il primo vicedirettore del REC "Biomed", Università statale di Mosca. Lomonosov Dmitry Edelev, qualsiasi suo utilizzo è estremamente pericoloso: viene assorbito dall'organismo del 97% ed è in grado di penetrare anche attraverso la pelle, mantenendo un effetto cancerogeno. In altre parole, le creme e i saponi all'olio di palma sono pericolosi quanto qualsiasi alimento a base di olio di palma. GE danneggia il fegato; si accumulano nella ghiandola tiroidea e portano a processi maligni in essa (negli ultimi anni c'è stato un forte aumento di questo particolare tipo di cancro in Russia, che gli esperti associano all'inizio del massiccio consumo di olio di palma). I GE distruggono il sangue, le cellule nervose, hanno un effetto dannoso sul sistema genito-urinario, causano una grave nefropatia, divorano il rene dall'interno; rendere sterili gli uomini. Sono tossici per la pelle. Sono inoltre insapori, trasparenti e perfettamente solubili in acqua. L'Istituto per il cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità collega gli esteri glicidilici al 37% (!) dei casi di cancro nel mondo. "Contengono mutageni e portano alla nascita di bambini con disabilità genetiche", aggiunge Edelev.

Ma le normative tecniche russe non tengono nemmeno conto di un parametro come GE. E vendiamo liberamente olio tecnico sotto forma di olio alimentare. “Purtroppo il consumatore non è in grado di distinguere i prodotti lattiero-caseari naturali da quelli contenenti olio di palma alla vista o all'olfatto. E la pratica dimostra che non tutte le imprese che producono prodotti lattiero-caseari ricevono latte crudo ", afferma il coordinatore del progetto" Per prodotti onesti "Alexander Brazhko. Gli esperti chiamano la cagliata glassata, che piace tanto ai bambini e che sono una miscela infernale di olio di palma e zucchero, particolarmente pericolosa.

Fedorov definisce l'uso massiccio dell'olio di palma tecnico nei prodotti alimentari "terrorismo alimentare" e "genocidio del popolo russo". “Mangiamo dalla spazzatura. Oggi l'olio di palma tecnico viene importato liberamente nel nostro Paese. Gli esperti cechi che hanno controllato i prodotti lattiero-caseari russi hanno emesso il verdetto "particolarmente pericoloso" e hanno affermato che lo avrebbero ritirato immediatamente dalla circolazione. Il nostro Rospotrebnadzor, sulla base dei fatti di questa ispezione, ha affermato che non c'è motivo di preoccupazione ", afferma il deputato.

Solo l'anno scorso, in Russia, circa 300mila persone sono morte di oncologia. Fedorov ritiene che se il consumo di olio di palma nel Paese verrà fermato in modo massiccio, queste statistiche diminuiranno di almeno un terzo. Nel frattempo, negli ultimi 10 anni, sono state importate nel Paese 4 milioni di tonnellate di olio di palma industriale attraverso il porto di Taman. In termini di glicidolo, si tratta di circa 40 tonnellate di veleno puro. E continuano a importarlo.

“Non siamo contro l'olio di palma. Siamo contro l'olio di palma cancerogeno , affermano gli esperti. E chiedono di introdurre immediatamente norme sanitarie temporanee nel paese, che vieterebbero l'importazione di tale petrolio nella Federazione Russa.

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