Video: Le bustine di tè sono pericolose per l'avvelenamento da fluoro
2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08
L'uso di bustine di tè economiche può avere effetti negativi sulla salute, secondo un recente rapporto di studio. Uno studio su bustine di tè usa e getta economiche che includevano marchi noti ha mostrato che erano sovrasature di fluoruri.
Ciò porta a superare l'assunzione giornaliera di questi composti portando ad un alto rischio di malattie dentali e ossee.
Gli esperti hanno già invitato produttori e rivenditori a fornire informazioni corrette sulle confezioni di tè (di solito la presenza di fluoruri è indicata come un fattore positivo nel valore nutritivo dei tè).
I professori Paul Lynch e Ardhana Mehra, con la partecipazione della studentessa Laura Chen (tutti dell'Università di Derby), hanno confrontato i livelli di fluoro in 38 tipi di bustine di tè. Utilizzando l'analisi dell'elettrodo ione-selettivo, che rileva gli oligoelementi nei liquidi, hanno studiato i livelli di fluoruro. Per fare questo, gli scienziati hanno preparato bustine di tè per 2 minuti e poi hanno calcolato la quantità di fluoro che entra nel corpo da quattro tazze di tè al giorno.
È altamente sconsigliato per un adulto consumare più di 3,57 mg. fluoro al giorno.
Tuttavia, lo studio ha rilevato che il livello di fluoro in quattro tazze di tè ha superato il fabbisogno giornaliero del 75-120%. In media, quattro bustine di tè economiche contenevano 6 mg. fluoro.
Come hanno notato gli scienziati, ci sono differenze significative nella quantità di fluoro nelle bustine di tè economiche e costose. Lo schema era lo stesso sia per il tè verde che per quello nero. Allo stesso tempo, c'era meno fluoro nel tè verde che nel nero.
In media, la differenza tra bustine di tè economiche e costose era di 3,3 mg. fluoro per litro (4 sacchi di birra).
Meno il tè veniva lavorato industrialmente, meno fluoro conteneva. Tipi come oolong e pu'er, in cui il tè subisce una lavorazione industriale minima, ha solo 0,7 mg di fluoro. per 1 litro.
Il costante superamento delle norme di consumo di fluoro raccomandate minaccia con una serie di problemi di salute.
Non dimenticare che oltre al tè, si trovano concentrazioni significative di fluoruri nei frutti di mare, in alcune fonti di acqua potabile, nel dentifricio, ecc. L'ultimo dei mali minacciati da una sovrabbondanza di questo oligoelemento è la fluorosi dentale - la comparsa di macchie bianche e marroni sullo smalto dei denti. È anche il primo segno di un'eccessiva assunzione di fluoro.
Le conseguenze più pericolose sono la fluorosi scheletrica, una malattia che causa debolezza muscolare, disturbi gastrointestinali, dolore alle ossa e alle articolazioni.
La fluorosi scheletrica di solito si verifica con un'assunzione di 10 mg o più. fluoro in colpi per più di 10 anni, o 2, 5 -5 mg. per 40 anni.
L'aumento dell'assunzione di fluoro è anche associato al rischio di osteoporosi, un aumento del rischio di calcoli renali (una malattia tipica per le persone che vivono in aree con acqua potabile di fluoro).
Il fluoro influisce sullo sviluppo del cancro alle ossa nei giovani. Uno studio del 1992 ha mostrato che il rischio di osteosarcoma è 6,57 volte più alto nelle persone che bevono fluoro.
"Le foglie mature della pianta del tè hanno la capacità di immagazzinare fluoro", afferma Laura Chen. “Per i tè costosi vengono utilizzati germogli e foglie giovani, mentre più economico è il tè, più mature sono le foglie”.
“Sebbene il fluoro sia uno dei micronutrienti più importanti per la salute, è coinvolto nella crescita delle ossa e nella prevenzione della carie, ma il suo eccesso è irto di conseguenze dannose. Le persone che consumano tè economici in bustine, oltre ad altre fonti di fluoro, ricevono dosi killer del micronutriente che minacciano la loro salute a lungo termine.
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