Un metodo per purificare l'acqua con la sorba

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Ci sono molti modi per disinfettare l'acqua. Ma anche i nostri antenati usavano questo modo - con l'aiuto della sorba rossa.

Rowan è ricco di antibatterici e tannini, oltre a tutti i tipi di oligoelementi e oli essenziali.

Contiene molte vitamine, comprese le vitamine P e C, la provitamina A (carotene) e le pectine, che sopprimono la formazione di gas nell'intestino, prevenendo l'eccessiva fermentazione dei carboidrati.

Ma la cenere di montagna è particolarmente preziosa in condizioni naturali, quando è necessario purificare rapidamente ed efficacemente l'acqua non potabile.

Questa pianta contiene acidi, a causa della cui azione viene inibita la crescita di microrganismi, funghi e muffe.

Non è un caso che i nostri bisnonni, durante la fermentazione del cavolo in botti (o durante l'ammollo delle mele), mettessero sempre un rametto di sorbo, quindi il cavolo veniva conservato per molto tempo.

Le proprietà antimicrobiche della cenere di montagna furono adottate per la prima volta dai cacciatori, che spesso rifornivano l'acqua di fiumi, stagni e altre fonti d'acqua a volte antiestetiche.

In un contenitore con acqua, mettono un rametto di sorbo rosso con foglie e bacche. Dopo un paio d'ore, anche l'acqua ammuffita divenne potabile.

I dati della letteratura scientifica indicano un pronunciato effetto antimicrobico delle sostanze biologicamente attive isolate dai frutti di sorbo.

Studi sperimentali hanno stabilito che gli acidi ascorbico e paracorbico isolati dai frutti di sorbo hanno la capacità di inibire la crescita di alcuni microrganismi, funghi e muffe.

L'acido parasorbico, che si trova nel succo di sorbo, ha attività antimicrobica, inibisce la crescita di Staphylococcus aureus e mostra effetti teratogeni contro alcuni virus.

L'acido sorbico ha anche un pronunciato effetto antimicrobico. Possedendo un effetto selettivo, questo composto ha la capacità di sopprimere contemporaneamente i microrganismi patogeni.

Pertanto, se hai trovato una fonte d'acqua durante un'escursione, ma dubiti della sua idoneità, non essere troppo pigro per cercare un sorbo rosso.

Tra le altre cose, la cenere di montagna saturerà l'acqua con le sue utili vitamine, amminoacidi e minerali. Rowan è molto utile, non per niente gli uccelli lo adorano così tanto. Soprattutto dopo il gelo, quando l'amarezza scompare in essa.

Rowan cresce, di regola, ovunque, e non sarà difficile trovarlo nella nostra zona climatica.