Chi si lamenta della Russia non ha ancora lavorato in Germania

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Il tedesco Stefan Duerr è arrivato in Russia 26 anni fa come studente per uno stage. Oggi è a capo della più grande impresa per la produzione di latte crudo in Russia e in Europa - EkoNiva

Quando Stefan Duerr è venuto a costruire un'impresa nella regione di Voronezh, la gente del posto è rimasta sorpresa: che tipo di straniero bonario e sorridente è il capo?

Ha doppia cittadinanza: Germania e Russia, ma allo stesso tempo critica le politiche dei paesi occidentali e sostiene con forza Vladimir Putin. Per scoprire com'è per uno straniero "vivere e lavorare in Russia", l'inviata speciale di "Komsomolskaya Pravda" Elena Krivyakina si è recata nella regione di Voronezh.

"Si può fare a meno di tangenti"

150 chilometri da Voronezh. Il villaggio di Zaluzhnoye e i suoi dintorni. Ovunque guardi: campi e stalle, stalle e campi. Tutto questo è il lascito di Stefan Duerr. Nella sola regione di Voronezh, 100 mila ettari di terreno agricolo sono l'eredità di 22 fattorie collettive sovietiche. In tutto, Dyurr ha 200.000 ettari di terra in Russia: “EkoNiva ha suddivisioni in sei regioni.

- Sembri un oligarca locale? - chiedo a Stefan, che si è seduto a chiacchierare con me nel gazebo con vista sul pascolo.

- Sono ancora lontano dall'oligarca. Sì, probabilmente non è necessario, - l'uomo d'affari risponde in perfetto russo.

- Puoi avere la stessa fattoria in Germania?

- Ovviamente no. Cento mucche sono buone, duecento sono già tante e cinquecento è già una fattoria molto grande. E abbiamo 54mila mucche!

- HM. E dicono che è difficile per un russo sopravvivere in campagna, e anche per uno straniero, ancora di più. Si scopre che la burocrazia non ti ha strangolato?

- Non ho strangolato. E poi, oggi è diventato molto più facile lavorare. Negli anni '90 era impossibile mantenere una fattoria del genere. Tutti hanno nascosto i loro affari in modo che non venissero portati via.

- Come puoi nascondere le mucche?

“Allora non avevamo mucche, solo semi. Credo che ora in Russia ci siano condizioni normali per gli affari, anche se, ovviamente, in diverse regioni è diverso. Ma chi si lamenta di lavorare in Russia non ha ancora lavorato in Germania. E non tutto è dolce lì.

- Accettano anche tangenti?

- Non. Parliamo ora di burocrazia. Per quanto riguarda le tangenti, nella nostra azienda non sono accettate. A volte, ovviamente, è più difficile risolvere alcuni problemi in questo modo, ma puoi vivere in Russia senza bustarelle.

- Non stai mentendo?

- Non. Almeno in agricoltura si può. Non so di altri settori. Dire che non c'è corruzione in Russia è, ovviamente, ingenuo. Proprio come in Germania, tuttavia, la scala è diversa.

- I nostri imprenditori si lamentano ancora spesso di non aver ricevuto il permesso di costruire da molto tempo.

- Se confrontiamo gli agricoltori tedeschi, vanno dalle autorità per almeno due anni per ottenere il permesso di costruire una stalla. E noi nella regione di Voronezh trascorriamo al massimo un mese su questo. Anche qui molto dipende dalla regione.

"L'Occidente dovrebbe pensare di più"

Quando Stefan Duerr è venuto a costruire un'impresa nella regione di Voronezh, la gente del posto è rimasta sorpresa: che tipo di straniero bonario e sorridente è il capo? Si veste in modo semplice, non alza il naso, attraversa i campi in bicicletta e in jeep. Duerr non è cambiato nel corso degli anni.

- Avevi la tua fattoria in Germania, l'hai venduta e sei venuto a lavorare in Russia. Come mai?

Oggi è a capo della più grande impresa per la produzione di latte crudo in Russia e in Europa - EkoNiva

- Venduto per motivi familiari. Se non l'avessi venduto, ora sarei un agricoltore in Germania. Ma tutto va per il meglio… Nei primi cinque anni non pensavo che sarei rimasto qui. Pensò di essere arrivato da poco. Poi mi è piaciuto.

- Qualcosa ti ha collegato con la Russia: amici, la tua amata donna?

- Niente. È stato solo più tardi che tutto è apparso qui.

- Durante questi 26 anni, ti sei mai pentito di esserti trasferito in Russia?

- No, al contrario, sono grato al destino. Certo, ci sono stati momenti in cui ho voluto rinunciare a tutto. All'inizio degli anni 2000 è stato molto difficile, anche dopo la crisi del 2008. Ma in tanti mi hanno detto: "Stefan, non ti arrabbiare, andrà tutto bene". Il supporto è stato ottimo. La persona russa è molto sincera. E poi, in Russia ci sono opportunità di creatività completamente diverse, che non sono in Occidente. Lì è tutto chiaro, passo dopo passo, cosa accadrà tra tre anni, tra cinque anni.

- Mi è sembrato che l'azienda voglia fare soldi in pace e non improvvisare.

- Sì, ma facciamo un confronto: in Germania, una crescita del 3% all'anno è già buona per un'azienda. E la nostra azienda cresce del 20-25% ogni anno. Questo è impensabile in Germania. È vero, le perdite in Russia sono molto più forti.

- Girano voci su di te che sei un amico di Putin.

- Questa è un'esagerazione. È vero, mi dicono che mi rispetta … E qualcuno ha persino detto: "Si è innamorato di te", Stefan scoppia improvvisamente in una risata infantile.

- Sospetto che Putin possa essersi "innamorato" di te dopo che gli hai suggerito di imporre sanzioni di ritorsione contro l'UE.

- Non. Ama moltissimo la Germania, ha molti amici lì, i suoi figli hanno studiato in una scuola tedesca presso l'ambasciata della Repubblica federale di Germania in Russia.

- Chiarire la storia delle controsanzioni. Perché tu, straniero, l'hai offerto a Putin?

- L'idea non è stata mia, ma ho sostenuto Putin in questa faccenda. Sarebbe più corretto dirlo.

- Come era?

- È stato durante la visita di Putin a Voronezh. Il governatore della regione di Voronezh, Alexei Gordeev, mi ha invitato a partecipare all'incontro. Abbiamo iniziato a parlare di contro-sanzioni.

- Sei un nativo della Germania, non pensi che questo sia antipatriottico da parte tua?

- Sì, probabilmente.

- Il tuo consiglio non è stato considerato in Germania come un tradimento?

- Ci sono state risposte diverse. Molte persone mi hanno detto che era giusto, che questo non doveva essere fatto con la Russia. Ho avuto un'ottima intervista sul quotidiano centrale tedesco Die Zeit. Dopo di lui, molte persone hanno chiamato, scritto, detto: "Ben fatto, è un bene che tu l'abbia detto". Ma c'era anche chi taceva. A quanto ho capito, avevano solo un'opinione diversa, ma non volevano rovinare la loro relazione con me. C'erano un paio di persone che mi hanno detto in faccia che questo non è stato fatto. A livello burocratico medio, c'erano insoddisfatti. Il viceministro dell'agricoltura della Germania mi ha chiamato, abbiamo discusso a lungo di questo argomento. E lui mi ha detto: "Veramente, ho capito!" Molte persone in Germania sono contrarie alle sanzioni. Ma se prima il gioco era unilaterale, in seguito l'Occidente si è reso conto che in cambio puoi ottenere qualcosa. Questo è il motivo principale per cui ho sostenuto misure di ritorsione: in modo che la gente in Occidente iniziasse a pensare di più. La Russia è uno stato rispettato. Non voglio nemmeno discutere chi ha più ragione sulla situazione in Ucraina e chi ha meno. Credo che la Russia abbia più ragione dell'Europa. Qualcuno la pensa diversamente. Ma possiamo risolvere i problemi solo insieme.

- Perché la lobby alimentare tedesca non sta cercando di influenzare la Merkel?

- In Germania, molte persone non capiscono perché la Merkel stia andando contro la volontà del suo popolo. L'economia tedesca è duramente colpita dalle sanzioni. E sono profondamente convinto che la questione non sia in Crimea. Se la Russia l'avesse restituito domani, avrebbero trovato un'altra ragione.

"Putin non è quello che vogliono presentargli"

- Cosa ne pensano i tuoi amici e partner tedeschi: le sanzioni saranno presto revocate?

- Mi chiedono: "Quando la Russia toglierà le sanzioni?" Dico loro: chiedete non a Mosca, ma a Berlino o Washington. Non appena faranno un piccolo passo indietro, sono sicuro al cento per cento che anche la Russia lo farà.

Dürr non è cambiato negli anni

- Putin te l'ha detto?

- Lo so da persone intorno a Putin. Sono profondamente convinto che nemmeno a Putin piaccia questo conflitto. Non è nella sua felicità, non nella gioia. Al contrario, penso che sia molto preoccupato. Vuole essere un membro della società mondiale e europea, ma non nei termini di un fattorino, quando alcuni pezzi grossi determinano le regole del gioco. Non puoi farlo in questo modo. Ci deve essere uguaglianza. Altrimenti, agli americani è permesso fare tutto, ma la Russia dovrebbe guardarlo in silenzio. Sono sicuro che Putin vuole una cosa: che la Russia sia rispettata.

- E in Occidente credono che la Russia voglia schiacciare tutti, hanno paura di Putin lì.

- Sto cercando di spiegare a tutti che non è così. Putin, ovviamente, è una persona calcolatrice, ma allo stesso tempo calda e sincera, e non dura e fredda, mentre cercano di rappresentarlo in Occidente. Conosco tedeschi che lo conoscono molto meglio di me. E tutti dicono che è una persona molto bonaria. Sì, è molto intelligente, chiaro. Ma in Russia non c'è altro modo. La Russia non può essere governata come la Merkel. Anche se la Merkel è molto tosta. Tuttavia, gioca di più con la democrazia. In Russia, la gente non lo capirebbe. In Russia è necessario dire chiaramente: "Lo facciamo!". Ed essere responsabile di questo.

- Cioè, la nostra gente non vuole assumersi la responsabilità?

- Meno che in Occidente. Ma penso che la società tedesca in termini di libertà e democrazia abbia superato l'optimum. Ci deve essere un certo ordine, soprattutto se si fanno delle riforme. In una situazione di crisi, la Russia può sentirsi abbastanza bene, perché c'è una persona che la gestisce con competenza.

- Mi sembra che tu sia piuttosto innamorato di Putin, e non lui in te.

- Lo rispetto molto.

- E ti piace tutto nel governo russo?

- Non mi piace il fatto che in molte regioni l'istituzione del potere non funzioni affatto, lo fanno solo quando Putin dice. Penso che il problema sia in gran parte radicato negli anni '90. Banditismo, corruzione, presidente inabile. E intorno facevano quello che volevano. A quel tempo non potevo immaginare come ristabilire l'ordine in Russia senza spargimento di sangue. Era possibile, come in Cina: nominare tanti funzionari nella Piazza Rossa, giustiziarli pubblicamente. Ma tali misure non sono state prese, grazie a Dio! Prendi la nostra piccola azienda, per esempio. Abbiamo corruzione in azienda? - C'è.

- Ne sai qualcosa ?!

- Sarei ingenuo se pensassi che lei non c'era. Di tanto in tanto scopriamo qualcuno che ruba. Ma è chiaro che non tutti. Cosa fare al riguardo? Puoi costruire un sistema di campi di concentramento. Molti dei miei colleghi uomini d'affari inizialmente considerano tutti i loro dipendenti dei ladri. Nessuno viene assunto per lavorare senza una macchina della verità, tutti vengono intercettati, viene condotta la videosorveglianza.

- Questi stranieri lavorano in Russia?

- No, colleghi russi. Tracciano ogni passo dei loro dipendenti. Ma non credo che sia efficace e non voglio che la nostra azienda abbia un'atmosfera di odio. Succede che i dipendenti mi scrivono lettere anonime a vicenda. In linea di principio, non li considero. Mi fido solo dei fatti, abbiamo il nostro servizio di sicurezza. Quindi, anche nell'ambito della mia azienda, non so come combattere la corruzione per non creare un campo di concentramento. Ed ecco uno stato enorme. La corruzione può essere sradicata solo gradualmente.

- 1, 5 anni fa hai ricevuto la cittadinanza russa.

- Sì, “per il contributo allo sviluppo del complesso agroindustriale della Russia”. Gordeev ha proposto questo al presidente. Una sera prima di Capodanno mi chiama e mi dice: "Perché non sei felice?" - "Perché gioire?" - "Il Presidente ha firmato il decreto". Mi sono seduto e ho pianto. La cittadinanza è come se avesse firmato con una ragazza con cui ha vissuto a lungo. Per legittimare in qualche modo ciò che ha già preso forma nella vita. In cuor mio, mi considero a lungo in gran parte russo.

"Perché l'orfanotrofio ha bisogno di 20 tonnellate di Camembert?"

- Ti piace la storia della distruzione dei prodotti sanzionati? Cosa farebbe l'Occidente in una situazione simile?

- Penso che l'Occidente avrebbe fatto lo stesso. Naturalmente, come persona che produce prodotti agricoli, mi fa male vedere quando viene distrutto. D'altra parte, cosa fare? Conosco molte aziende lattiero-casearie tedesche che, portando il formaggio in Russia prima delle sanzioni, hanno continuato a farlo. Le persone "gentili" sono venute dai loro leader - mediatori …

Per scoprire com'è per uno straniero "vivere e lavorare in Russia", l'inviata speciale di "Komsomolskaya Pravda" Elena KRIVYAKINA è andata nella regione di Voronezh

Dalla Russia?

- C'erano albanesi, polacchi, tedeschi, forse anche russi. Hanno detto ai leader del caseificio: “Risolveremo i vostri problemi. Tu vendevi un chilo di formaggio a 3 euro, daglielo a 2,50”. E hanno acconsentito, perché hanno subito pesanti perdite. Hanno appena chiuso un occhio su dove sarebbe andato a finire questo formaggio, anche se sapevamo perfettamente dove. All'inizio hanno scritto che questo formaggio non proveniva dalla Germania, ma dall'Albania. E poi tutto era sugli scaffali con etichette tedesche o francesi. Era solo divertente. E se il sistema sanzionato non viene distrutto, ma semplicemente confiscato, cosa fare dopo?

- Molti hanno suggerito di mandarla alle istituzioni sociali.

“Per esempio, alla frontiera hanno confiscato 20 tonnellate di Camembert. Ok, portiamolo all'orfanotrofio. Ma finché non capiscono cosa fare con questo formaggio, può andare a male. E i documenti per lui sono stati falsificati. È chiaro che questo Camembert non viene dall'Albania, ma dalla Francia o dalla Germania. Ma nessun burocrate tedesco si assumerebbe mai la responsabilità di portare formaggio con documenti falsificati in un orfanotrofio. Chi sarà responsabile se succede qualcosa? Da un punto di vista puramente organizzativo, non è così facile inviare una "sanzione" da qualche parte. E così - hanno preso e distrutto, almeno l'effetto è stato.

- La sostituzione delle importazioni è davvero in corso?

- Anche più veloce di quanto pensassi. In precedenza, era quasi impossibile per le imprese regionali immettere i propri prodotti nelle grandi catene di vendita al dettaglio. Ora l'importazione è scomparsa e gli stessi networker sono venuti da noi. Sono comparsi molti nuovi marchi.

- E ancora: hai guadagnato o perso di più dalle sanzioni?

“Nel mio caso, i benefici ricavati dall'introduzione delle sanzioni di ritorsione non compensano le perdite. Il problema principale è la difficoltà di prestare denaro in Russia, dal momento che le nostre banche non sono ora in grado di prendere in prestito denaro dall'Occidente. I sussidi governativi non compensano completamente i nostri costi. Ma i prodotti contraffatti con l'aggiunta di olio di palma ci infliggono molti più danni che sanzioni. Viene aggiunto a formaggio, yogurt, ricotta. "Palm" è più economico del grasso animale, non possiamo competere con esso.

- Quanto dovrebbe costare un litro di vero latte in un negozio?

- Se il prezzo è inferiore a 50 rubli, non lo comprerei. C'è il latte in polvere o l'aggiunta di grasso vegetale e alcune proteine non casearie. Più problemi nemmeno con il latte, ma con il formaggio. Il prezzo di acquisto del formaggio per il negozio, tenendo conto di tutte le spese e del costo del latte, non può essere inferiore a 400 rubli. Bene, più la promozione del negozio stesso. Ma il problema è che l'olio di palma si trova sempre più spesso nei formaggi costosi.

Stefan ha la doppia cittadinanza: Germania e Russia, ma allo stesso tempo critica le politiche dei paesi occidentali e sostiene con forza Vladimir Putin

Gli stranieri sono come il sale nella zuppa, non dovrebbe essere molto

Ci sediamo nella jeep di Stefan e andiamo a ispezionare i pascoli.

- Mishk, vieni qui! - il pastore chiama il toro più bello per fare una foto con Stefan.

- No, no, no, - ride Duerr. - Qui pascolano mucche da carne, mangiano erba, ma le nutriamo anche con ciò che le mucche da latte non mangiavano: mais, soia, orzo. Gli americani direbbero: E l'erba è abbastanza per loro, ma noi siamo - con un'anima russa!

Uscendo, Duerr stringe fermamente la mano al pastore e dice: "Grazie mille!" Passiamo alla mungitura. Stefan si mette i sandali sul pavimento bagnato e corre a salutare le lattaie. Quelli non fanno nemmeno un sopracciglio: per loro questa è chiaramente una cosa familiare, pensi, il regista ha guardato dentro.

- Sai come mungere una mucca da solo? - Chiedo a Duerr.

- Certamente. Da studente mungeva le mucche per almeno cinque anni ogni mattina e ogni sera.

- Hai ancora degli stranieri nella tua azienda, o solo tu e le mucche che, dicono, hai comprato all'estero?

- Queste erano le loro nonne e le madri erano straniere, queste erano tutte nate qui. E dei capi, oltre a me, ci sono altri quattro stranieri. Non dovrebbero essercene molti in un'impresa russa. È come il sale nella zuppa: esagerare e rovinare tutto. Gli stranieri sono necessari solo per lanciare nuove idee. In Russia c'è un modo diverso di pensare, qui devi comunicare con le persone in modo diverso. A volte è richiesta rigidità. In qualche modo mi hanno fatto molto arrabbiare, ho convocato una riunione e, quasi imprecando, mi sono spogliata completamente. Allora la gente è venuta da me e mi ha detto: “Che bell'incontro oggi! Quindi hanno spiegato tutto chiaramente! E all'estero, molti se ne sarebbero andati dopo un incontro del genere.

- Dicono che balli con le lattaie durante le vacanze?

- Chi vi ha detto che ?!

- Ho chiesto informazioni. Che altro ci fai qui? Forse anche tu bevi il chiaro di luna?

“Non più”, ride Stefan. - All'inizio di gennaio, celebriamo contemporaneamente il Capodanno e la Giornata del contadino collettivo in azienda. Invitiamo 300 migliori dipendenti alla nostra Casa della Cultura. Di norma, cerco tutta la sera non solo di ballare con le lattaie, ma anche di sedermi a ogni tavolo, parlare per almeno 5 minuti e bere un bicchiere. E il giorno dopo, l'unica volta nell'anno, non vado al lavoro la mattina.

- Guardando la tua vita audace, anche i tuoi amici stranieri hanno voglia di trasferirsi in Russia?

- Molte persone vogliono creare la propria attività in Russia. Dico loro: "Ti aiuterò completamente, ma una condizione è che tu stesso vivrai qui, o tuo fratello, o tuo figlio". E vogliono rimanere all'estero, e in Russia avere la propria fattoria, venire solo a raccogliere. Sicuramente non funzionerà.