Un viaggio vivente nella misteriosa terra dei katskar russi

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Queste persone sono sempre felici di avere ospiti e sono pronte a parlare di tutto nel mondo dal profondo del loro cuore. E anche prima della discarica, li nutriranno con zuppa di cavolo infusa nel forno e daranno loro un delizioso latte al forno, beh, forse poi ti offriranno una piccola maledizione.

Come altro? I turisti nei villaggi di Katskar fanno anche soldi guadagnando soldi, ma entrambi se ne vanno felici e felici. Anche "Lenta.ru" è andato a visitare i katskar.

Russi tra Russi

Katskari è il nome proprio di un piccolo gruppo subetnico del popolo russo, una comunità territoriale, storicamente chiusa in se stessa. È così che si definiscono gli abitanti di diverse dozzine di villaggi situati lungo le rive del fiume Kadka nella regione di Yaroslavl. Oggi sono poco più di un migliaio e mezzo di persone, e tutte sono in qualche modo legate tra loro da un legame di sangue. Conservano lo stile di vita comunitario e ricordano i propri antenati fino alla decima generazione, cioè dalla fine del XVII secolo. Una cosa incredibile: a solo un paio di centinaia di chilometri da Mosca, c'è un mondo intero, di cui nella capitale, e non solo in essa, poche persone lo sanno.

I Katskar hanno la loro lingua, ed è completamente viva, nella valle di Kadki nello spazio del campo di Katsky, è in pieno svolgimento. Fino al 2011, è stato anche insegnato nelle scuole locali. Ma poi, a causa della riforma dell'istruzione, uno dei cui elementi era la famigerata associazione delle istituzioni educative, è stato necessario rimuoverla dal curriculum, perché non esiste una materia del genere nello standard educativo statale. E poi le scuole hanno cominciato a chiudere.

Formalmente, Katsky è considerato un dialetto della lingua russa. Ma oltre alla pronuncia originale come una "r" morbida o "yo" non accentata, contiene più di duemila parole originali che non sono nel russo letterario, quindi, senza una preparazione speciale, il senza voce (cioè uno sconosciuto "che venuto da fuori il volost") non può capire, di cui i katskari bakhor (parlano) tra di loro. Tuttavia, anche una piccola master class è sufficiente per passare alla loro onda. E i katskari sono solo felici. Sono generalmente sintonizzati sulla comprensione reciproca.

Nella mia casa

I Katskari hanno recentemente imparato a monetizzare la loro identità culturale. Nel villaggio di Martynovo, uno dei più grandi villaggi Katsky, dove vivono circa 160 indigeni, c'è un originale museo etnografico. Sebbene piuttosto piccolo, ha comunque tutte le ragioni per rivendicare il titolo di uno dei migliori della Russia centrale, nella campagna storica, nel cuore dell'Anello d'Oro.

Il Museo di Katskari si stabilì nella capanna di Alexandra Ivanovna Grigorieva Foto: Alexander Sidorov

È iniziato nel 2000, quando una residente locale, l'ottantasettenne Alexandra Ivanovna Grigorieva, si è trasferita nella città di sua figlia e ha venduto la sua enorme capanna contadina costruita nel 1910. È successo che l'amministrazione della regione di Yaroslavl ha acquistato la sua casa e l'ha ceduta al club Katskaya Chronicle, che da molti anni pubblica l'omonima rivista, oltre a studiare la storia, la cultura, l'etnografia e la lingua di gli abitanti di Katsky Stan. Oggi, il Museo Katskari unisce tre capanne con numerosi annessi e un cortile con animali domestici.

Katsky è considerato un dialetto della lingua russa, ma senza preparazione non lo capirai immediatamente Foto: Alexander Sidorov

Il museo si trova lontano dalle strade principali dell'Anello d'Oro, a circa un'ora di macchina da Uglich o Myshkin. Oggi è visitata da circa 20mila persone l'anno, principalmente nell'ambito di gruppi turistici organizzati. Ma ci sono anche appassionati selvaggi. Inoltre, il loro numero cresce di anno in anno.

Regole di vita

Il programma turistico del Museo Martynov presuppone un'immersione attiva e più completa (per quanto possibile entro poche ore) degli ospiti nel mondo della vita tradizionale di Katz. In generale, ovviamente, non differisce molto dalla vita del villaggio della striscia della Russia centrale. Le stesse case robuste e tozze costruite intorno a una stufa russa. Le stesse piccole stanze, letti, cassapanche, solai, cantine e stalle coperte, "salvate" dal malocchio con le icone. Ma la collezione dal sapore katsky unico è stata selezionata con tale gusto e cura che merita sicuramente attenzione.

In una delle case c'è un'esposizione molto rappresentativa di oggetti di uso quotidiano - dai ferri di legno alle slitte cerimoniali, che dà un'idea non solo del duro lavoro quotidiano, ma anche di vari mestieri, vacanze, migrazioni e altri eventi significativi nel vita degli abitanti del villaggio.

Qui puoi scoprire, ad esempio, perché i ragazzi non si infilavano la punta degli stivali e non si arricciavano i capelli quando andavano ai balli in un villaggio vicino, perché le ragazze non sposate intrecciavano briglie di lino per cavalli - guarda come sono stati fatti i fulmini (sonaglio) da una bolla di toro e perché i bambini piccoli erano legati in cucina a un'ampia striscia di tela.

Tradizioni e rituali sono una sorta di codici culturali che hanno permesso di accumulare, conservare e trasmettere informazioni socialmente significative senza nemmeno ricorrere alle parole. E altre cose, ad esempio, per quanto riguarda l'espressione della simpatia personale tra i giovani, nelle condizioni di vita del villaggio, era più facile mostrare, comunicare con oggetti, gesti o una certa sequenza di azioni, piuttosto che esprimerla ad alta voce. Questa cultura è miracolosamente sopravvissuta alla rivoluzione. Oggi è ancora abbastanza attuale, ma sta rapidamente scomparendo, come ogni cultura rurale in generale. I più preziosi sono i musei come quello di Martynov.

All'uscita dal cortile in una piccola bottega, puoi maledirti, cioè fare una falla nel tuo portafoglio comprando il favo più fresco, un sacchetto di erbe profumate, una camicia ricamata, un fischietto di legno o qualche altro inutile ma gingillo artigianale terribilmente carino. Il museo oggi nutre davvero l'intero villaggio.

Il cortile è pieno di tutti i tipi di animali: pecore (a proposito, la famosa razza Romanov), mucche, cavalli, oche, galline. Possono essere nutriti e accarezzati. E questa attività affascina gli adulti quasi più dei bambini.

Cibo e felicità

Dopo aver ispezionato l'esposizione, dove, tra l'altro, puoi toccare tutto ed esaminarlo lentamente nei minimi dettagli, gli ospiti sono invitati a un tavolo katsky. Un pranzo tradizionale inizia non con un'insalata - non tutto questo in stile country - ma con un piatto o due di ricca zuppa di cavolo, praticamente esaurita in un vero forno russo. Vanno sicuramente condite generosamente con un cucchiaio di panna acida a base di panna cotta e mangiate con una pasta frolla rigogliosa e gustosa.

I Katskari chiamano la "Vacca Bianca" il Sole, che simboleggia la bontà e la felicità Foto: Alexander Sidorov

Segue il "secondo" di pollo e patate alla menta, sempre cotto a fuoco lento, e in più aromatizzato con ghee, che gli conferisce un gusto del tutto insolito. Infine, con questo piatto vengono servite "insalate": crauti e sottaceti con aglio, un tipo dei quali provoca un'abbondante salivazione.

Alla fine della cena - tisana e latte cotto dal gusto sorprendentemente puro, pieno, ricco e profondo, dolce-piccante e sfumato dal fumo della stufa. Ma qui non ci sono dolci (un cucchiaio di miele non conta), ma dopo un pasto del genere è meglio così.

Il mondo intero è un teatro

Un po' noiosi, piuttosto rilassati e che improvvisamente perdono tutta la loro pignoleria metropolitana, agli ospiti viene gentilmente offerto di scendere (andare in bagno) e sono invitati nel cortile di un'altra capanna - accanto. Là fuori si svolge una piccola rappresentazione - un commento molto semplice e terribilmente divertente - in dialetto Katskar: sullo sfortunato contadino che prima ha rovesciato una libbra di piselli, e poi ha ucciso tutti i gatti del prete per compiacere sua moglie, ma circa un pratica contadina che ancora non poteva sposare un figlio maggiorenne. Coloro che sono smaltati (spettatori) sono attivamente coinvolti nello spettacolo e improvvisamente, senza aspettarselo, iniziano a battere in modo sfrenato come un calcio al divertimento generale.

Un elemento imperdibile del programma turistico è un commento divertente Foto: Alexander Sidorov

L'intero programma è costruito in modo estremamente competente, organico e discreto. In esso non c'è volgarità, né finzione, né lussuria deliberata, proprio perché nel museo Martynov non ricostruiscono una lunga vita passata, ma preservano i vivi. Una visita a Martynovo lascia dietro di sé la gioia di un'inaspettata scoperta umana e un lungo retrogusto di una sorta di calda delizia infantile - un lusso ormai quasi dimenticato.

PS

Nel vecchio mito katsky ci sono parole del genere: "Lascia che la mucca bianca si travesti da te!" La mucca bianca Katskari è chiamata il sole, che simboleggia la bontà e la felicità, e il verbo "mascherare" esprime movimento. Tradotto da katsky, questo significa un desiderio per tutti i tipi di benessere. E questo non è mai superfluo.

Alessandro Sidorov