Il danno delle ombre notturne

2024 Autore: Seth Attwood | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 16:08

Cosa sono le ombrelle notturne?

Sono rappresentanti della famiglia delle Solanacee, che comprende più di 90 generi e 2000 specie. Tabaccoappartiene anche a questa famiglia. È stato utilizzato per diversi secoli, ma ora molti lo stanno abbandonando a causa dei danni che provoca alla salute. I prodotti della famiglia Nightshade includono pomodori, Patata, melanzanae tutti i tipi Pepe, ad eccezione del nero, che appartiene ad un'altra famiglia di piante, le Piperacee. I pomodori messicani sono anche belladonna, popolare in Centro e Sud America. Perché i nightshades sono letteralmente chiamati "night shadows" in inglese? Secondo alcune fonti, i romani usavano la belladonna nella loro cucina. veleno per i tuoi nemici … Quando una persona beveva una bevanda avvelenata, l'ombra di una lunga ed eterna notte cadde su di lui: stava morendo.

La famiglia delle Solanacee è un grande gruppo di piante, composto da 92 generi e più di 2000 specie.… Questi includono bellissimi fiori come petunie, verdure succose, che creano dipendenza tabacco, farmaci come la scoplonina, che si trova nelle pillole per l'insonnia, e molte piante velenose come belladonnacon bacche nere vietate ai bambini e maleodoranti giusquiamo.

Quali problemi sorgono con i nightshades?

A causa di diverse piante velenose di questa famiglia, le persone in passato erano diffidenti nel mangiare patate e alcune persone anziane credono ancora che i pomodori siano velenosi. Per più di un secolo, gli allevatori di bestiame non hanno permesso al loro bestiame di mangiare la belladonna che cresceva nei campi. I contadini mandavano i loro figli a cogliere belladonna. I pastori conoscono bene la famosa canzone "Low Datura" di Jen Autry. I proprietari di bestiame hanno visto gli animali mangiare queste erbe, ammalarsi e morire. I pomodori un tempo erano conosciuti come "mele di gamberi". E il tabacco ha causato a lungo danni evidenti alla salute dei fumatori, fino a quando le autorità, e ora i media, hanno iniziato a combatterlo.

La domanda sorge spontanea: le ombrelle poco studiate rappresentano una minaccia per la salute? Al giorno d'oggi patate e pomodori sono gli ortaggi principali; insieme ai peperoni ed eventualmente alle melanzane, fanno parte della dieta quotidiana di molte persone.

Mi sono reso conto del problema della belladonna negli anni '50, quando il mio medico mi ha detto che i peperoncini piccanti potevano causare infiammazioni al colon, che hanno portato a un intervento chirurgico. Come coltivatore di ortaggi, ho fatto ricerche sulla famiglia della belladonna ed ho eliminato questi cibi e tabacco dalla mia dieta. I miei problemi di salute, inclusa l'artrite, sono scomparsi. I miei colleghi notarono che avevo curato l'artrite. Hanno iniziato a seguire la "mia" dieta e, avendo ricevuto risultati positivi, alla fine, si sono rivolti a me: "Perché non aiuti altre sofferenze?" Pertanto, raccogliendo personalmente informazioni e pubblicando diversi annunci con domande, abbiamo finito per ricevere oltre 400 recensioni dietetiche positive (72%) e abbiamo pubblicato un libro intitolato Nightshades and Health. Successivamente è stato istituito il Centro per lo studio degli effetti sulla salute delle solanacee; abbiamo distribuito migliaia di copie di The Child's Arthritis Diet, che è stato rivisto nella versione originale.

Se la persona media mangia di tanto in tanto la belladonna, può tranquillamente farlo per molti anni. Ma le solanacee come le droghe vegetali, come il tabacco, creano dipendenza. Più di questi farmaci una persona usa, prima sorgono i problemi e più seri sono questi problemi. Alcune persone sono più sensibili alla belladonna, specialmente le persone con artrite e gli anziani. Ma nel nostro tempo di consumo massiccio di belladonna, patate fritte e pizza, anche i bambini e gli adolescenti, come gli adulti, sono costretti a prendere farmaci per mal di testa, asma, infiammazioni, ecc. I genitori sono preoccupati per i loro figli. Gli effetti della belladonna sono sottili e problemi cardiaci, problemi circolatori o persino il cancro possono verificarsi all'improvviso. È noto che il tabacco provoca il cancro e i pomodori hanno goduto di una reputazione simile in passato, ma a differenza del tabacco, è difficile dire se altre belladonna possono causare il cancro poiché tutti li mangiano. L'analisi comparativa non è possibile. Tutti i nightshades contengono sostanze chimiche stupefacenti e simili a droghe. Tutti i nightshades creano più o meno dipendenza.

Norman F. Childers, PhD, Fondatore e Presidente del Centro per lo Studio dell'Artrite e delle Solanacee

Riferimento:

Cosa contengono i nightshades

La solanina è un alcaloide che provoca diarrea, mal di testa e dolori articolari, mancanza di volontà, insonnia, nervosismo, depressione, vertigini, crampi allo stomaco e aritmie cardiache. Possono anche causare disturbi gastrointestinali e neurologici. La solanina rallenta la degradazione dell'acetilcolina ed è un neurotrasmettitore. Il risultato è l'intorpidimento muscolare. La solanina contribuisce anche al malfunzionamento della ghiandola tiroidea, al dolore articolare cronico, alla permeabilità intestinale e alla depressione.

Il calcitriolo contenuto nella belladonna fa sì che l'intestino assorba il calcio dal cibo, ma una quantità eccessiva porta a livelli elevati di calcio nel sangue. Il corpo immagazzina il calcio in eccesso nei tessuti molli, nei tendini, nella cartilagine, nei reni e nella pelle. Questo può portare a osteoartrite, malattia coronarica, speroni ossei e dolore!

La cottura riduce leggermente il contenuto di solanina. E nelle diete tradizionali si consumano verdure crude. I pomodori verdi e i peperoni in salamoia contengono più solanina. Il formaggio a base di latte di capra e mucca attenua gli effetti della belladonna. La vitamina K2 inibisce l'accumulo di calcio nei tessuti molli. Pertanto, coloro che non consumano latticini e si limitano alla carne sono i più suscettibili all'influenza delle solanacee. Anche le carenze di vitamine D, K e magnesio possono renderti più sensibile alla belladonna. Medici e scienziati sulle ombrelle notturne Il dottor Norman Childres si è interessato per la prima volta alle ombrelle notturne negli anni '50. Ora ha 94 anni. Era uno scienziato giardiniere che scoprì che la diverticolite era causata dalle solanacee. Il naturopata Garrett Smith afferma che evitare la belladonna riduce il dolore da artrite, il dolore muscolare, i problemi alla cistifellea e l'insonnia.

Come sostituire i nightshades

Prova il pepe nero, la radice di zenzero o la senape secca invece del peperoncino. Usa le patate dolci invece di quelle bianche. Il miglio e il cavolo bolliti possono essere schiacciati. I pomodori sono più difficili da trovare sostituti. Ma le prugne umeboshi mescolate con barbabietole o carote bollite possono sostituire la salsa di pomodoro. È molto gustoso, piccante e salato, anche se a volte è troppo salato. E le prugne umeboshi sono molto difficili da trovare. Si noti inoltre che le solanacee non sono utilizzate nella cucina cinese! Perché non andare nei ristoranti cinesi invece che nei ristoranti messicani?